Cumi tinta

rika rayung
rika rayung @rikarayung
Sidoarjo

Bagi saya, menikmati cumi yang sebenarnya adalah menjadikan tinta sebagai sausnya. Enak sekali, dipadukan dg bumbu dedaunan khas indonesia, rasanya gurih, wangi dan tidak amis

Cumi tinta

Bagi saya, menikmati cumi yang sebenarnya adalah menjadikan tinta sebagai sausnya. Enak sekali, dipadukan dg bumbu dedaunan khas indonesia, rasanya gurih, wangi dan tidak amis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 500 gcumi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 lembardaun jeruk yg d remas2
  5. 2 lembardaun salam yg diremas2
  6. 2 cmlengkuas geprek
  7. 1 batangserai geprek
  8. 7 buahcabe rawit iris
  9. 1 sdmgula
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. Minyak goreng untuk menumis
  14. 50 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 cumi dan iris bumbu

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bumbu2

  3. 3

    Setelah harum masukkan cumi dan smua bumbu dan saus tiram, tambahkan 50ml air

  4. 4

    Masak dengan api sedang sampai cumi empuk, kurang lebih 10menit. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rika rayung
rika rayung @rikarayung
pada
Sidoarjo
cooking is my passions
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa