المكوّنات

  1. 3 كيلاتسميد متوسط
  2. كيلةمرغرين ذائبة
  3. مغرفة صغيرة خميرة الحلوى
  4. ماء زهر
  5. ماء دافئ
  6. غرس او عجوة التمر
  7. ملح
  8. عسل

الخطوات

  1. 1

    نخلط السميد مع المرغرين والملح وخميرة الحلوى تخلط جيدا حتى تتداخل السمن والسميد وتترك قليلا ثم تلم العجين دون عجن بماء مخلوط بماء الزهر حتى تتشكل عجينة

  2. 2

    من جهة اخرى الغرس ينقى ويعجن بماء الزهر وينكه حسب الرغبة

  3. 3

    نضع العجينة فوق طاولة عمل وتطرح باليد على شكل مستطيل ونضع الحشو الغرس في وسطها ونلفها حتى نتحصل على حربوش ويمد حتى نتحصل على الحجم المطلوب ارتفاع 4 سم ثم نقوم بطبعه وقصه ويرتب في صينية الفرن ويدخل على نار متوسطة حتى ينضج عند النضج يعسل ويقدم مع الجلجلان

  4. 4

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (4)

وصفة من

😘حنان جنى 😘
نُشرت في
قسنطينة
وصفاتي سهلة و مكوناتها بسيطة و لذيذة، هذي بعض تجاربي في مطبخي الصغير ،احاول و اتعلم و رغم هذا ينقصني الكثييير و نصائحكم تفيدني عبر تعليقكم بما ينقص طبقي ....هو ليس طبق كامل هو روحي المتفائلة أضعها هناك اتمنى أن ينال اعجابكم😄😄😄😄
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها