Bolu Kukus Semangka (Anti Gagal Tanpa Soda)

ochirosi
ochirosi @ochirosi
Bandung

Source : Youtube Calistha Kitchen
Baru nyoba dan alhamdulillah langsung berhasil..mekar cantik😍rasa manisnya pas dan lembut banget..

Bagikan

Bahan-bahan

9 buah
  1. 125 grtepung terigu
  2. 125 grgula pasir
  3. 1 butirtelur ayam ukuran besar
  4. 1/2 sdtsp
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 65 mlair
  7. Secukupnyameses coklat
  8. Pewarna merah dan hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali meses dan pewarna makanan. Mixer dgn speed tinggi sampai putih pucat dan kental berjejak. Matikan mixer.

  2. 2

    Ambil sebagian adonan (saya ambil kurleb 4-5 sdm) lalu beri pewarna hijau, aduk rata dan masukan kedalam piping bag.

  3. 3

    Ambil sebagian adonan lagi (saya ambil kurleb 3 sdm) tanpa diberi pewarna, masukan kedalam piping bag.

  4. 4

    Sisa adonan yg banyak diberi pewarna merah lalu aduk rata dan beri meses coklat secukupnya, aduk rata lagi.

  5. 5

    Masukan adonan merah ke dalam kertas cup sampai 3/4 bagian.

  6. 6

    Beri adonan putih dibagian tengahnya.

  7. 7

    Lalu tutup dgn adonan hijau sampai tertutup rata.

  8. 8

    Masukan kedalam kukusan yg sudah beruap banyak, tutup kukusan dgn serbet bersih dan gunakan api besar. Kukus adonan kurleb 20 menitan. Matikan kompor, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ochirosi
ochirosi @ochirosi
pada
Bandung
안녕하세요..저는 로시 입니다 😊Suka masak dan baking walau masih pemula tapi semangat utk terus mencoba.Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat utk bunda2 semua ya😊😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa