طريقة عمل معجنات منوعة حلو ومالح من نفس العجينة

بهية-أم عبد الرحمن قاسم
بهية-أم عبد الرحمن قاسم @beeya72
طرابلس-لبنان

بهيدي الصورة أنا زدت الكمية كتير عملت 12 كباية طحين كان عندي مناسبة .بس انا راح اكتب المقدار العادي .ويلي بتحب تزيد الكمية بتدوبل المقادير .

طريقة عمل معجنات منوعة حلو ومالح من نفس العجينة

22 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

بهيدي الصورة أنا زدت الكمية كتير عملت 12 كباية طحين كان عندي مناسبة .بس انا راح اكتب المقدار العادي .ويلي بتحب تزيد الكمية بتدوبل المقادير .

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبطحين
  2. 0.25 كوبزيت نباتي
  3. 0.25 كوبزبادي
  4. ملعقة صغيرةبيكينغ باودر
  5. ملعقة كبيرةخميرة
  6. 3 ملاعقحليب بودرة
  7. 3سكر
  8. ماء حسب الطلب

الخطوات

  1. 1

    نخلط كل المكونات الجافة مع بعض

  2. 2

    ثم نضع السوائل وتنخلط المكونات بالعجانة او باليد

  3. 3

    ثم نضيف الماء الدافىء شوي شوي حتى تتشكل عنا عجينة متجانسة وشوي تكون بتلزق باليد.

  4. 4

    ندهن إدينا بالزيت ونجمع العجين او نقسمه إلى كور.بعدين مغطي العجين ونتركه ثلث ساعة ليخمر.متل الصورة هودي عملت متل السندويشات الصغيرة بالسخانة وحشيتن دحاج مفروم مع الخضرة والقشطة.

  5. 5

    طبعاً الحشوات متل نا بتحبوا.حبو او مالح انا عملت بالدجاج وعملت كرواسون بالشوكولتةا.وسينبون بالتمر مع الشوكولاته.للأسف كنت مصورتن بس إنمحوا بالغلط

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
بهية-أم عبد الرحمن قاسم
نُشرت في
طرابلس-لبنان
أم لثلاثة أطفال بنتين وولد.زوجي كتير بحب الطبخ والأكلات الجديدة هو يلي شجعني من اول ما تزوجنا من 17 سنة.كنت ما بعرف أطبخ أبداً.الله يجزاه الخير تشجعه إليّ هو سبب نجاحيبالطبخ هلأ.مرقت بفترة صعبة بعد ولادتي ببنتي الصغيرة وتوقفت عن كتابة ومشاركة الوصفات.بنتي الصغيرة الأن صارت 8 سنين .وإن إرجع أتابع كوكباد وأحاول مشاركة أطباقي معكن🌹❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة