Bögrés diós, almás muffin

Barbaf
Barbaf @barbaf_2017

Gyorsan elkészíthető, tetejét díszíthetjük diós tejszínes krémmel. Én 3,5 dl bögrét használtam hozzá.

Bögrés diós, almás muffin

Gyorsan elkészíthető, tetejét díszíthetjük diós tejszínes krémmel. Én 3,5 dl bögrét használtam hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
24 adag
  1. 2 bögreliszt
  2. 1 bögrecukor vagy édesítő
  3. 1 bögretej
  4. 0,5 bögreolaj
  5. 0,5 bögredió
  6. 1 teáskanálsütőpor
  7. 1 teáskanálfahéj
  8. 1 csipet
  9. 2 dbtojás
  10. 2 dbalma
  11. A krémhez:
  12. 400 mlhabtejszín
  13. 1-2 dbhabfixáló
  14. 0,5-1 bögredió
  15. ízlés szerintcukor vagy édesítő

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Lereszeljük az almát, megszórjuk fahéjjal. Amíg a többi hozzávaló elkészül pihentetjük.

  2. 2

    A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral.

  3. 3

    A tojást a cukorral habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a tejet és az olajat.

  4. 4

    Felváltva hozzáadjuk a lisztes keverékhez a tojásos masszát, a reszelt almát és végül a diót.

  5. 5

    Félig töltjük a formákat és előmelegített sütőben kb 15 perc alatt készre sütjük. Villával teszünk egy próbát ha már nem ragad, készen is van. Ha szép kidagadó muffin-okat szeretnénk, akkor a formánkat 3/4-ig töltsük meg, így valamivel kevesebb lesz az adag.

  6. 6

    A tetejéhez felverjük a habtejszínt egy magas falú tálban a habfixálóval majd miután kemény lett hozzáadjuk a diót és az édesítőt ezután még picit átkeverjük és díszíthetünk is vele. Ha a muffin-ok még melegek, akkor szépen szétterül a tetején. Ha mér kihűltek, akkor pedig csodákat formázhatunk a tetejére. Jó étvágyat hozzá! :-)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Barbaf
Barbaf @barbaf_2017
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek