كيكه مثل القطن من اختراعي

Nani
Nani @cook_13446031
اليمن

جربت وصفات الكيك كلها وماضبطت معي والحمدلله اليوم وعن طريق الصدفه ضبطت معاي هيك والكل تفاجى بطعمها الاكثر من رائع

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعه ونص
  1. 4بيضات
  2. 0.5 كوبحليب
  3. 0.25 كوبزبده
  4. رشهملح
  5. ملعقه صغيرهفانيليا
  6. ملعقه كبيرهبيكنغ بودر
  7. كوب ونصدقيق
  8. كوب الا ربعسكر
  9. محسن الكيك

الخطوات

ساعه ونص
  1. 1

    نفصل الصفار عن البياض ناخد وعاء ونقوم بسكب الحليب مع الفانيليا والزبده ورشه الملح وربع كميه السكر ونحطه في النار لغايه مايذوب الزبده عندما يذوب الزبده نطفى النار ونسيبه يبرد وعندما يبرد نضيف صفار البيض الواحده تلو الاخر مع الاستمرار بالخفق نضيف البينكغ بودره مع كوب ونص الدقيق ونستمر في الخلط

  2. 2

    ناخد بياض البيض ونقوم بخفبه بواسطه المضرب الكهربائي مع اضافه باقي السكر بالتدريج الى ان يصبح قوامه من المرينغ وبعدين نضيف مزيج الاول ونحطه في بياض البيض بالتدريج ونستمر بخلطه بشرط لا يخرج الهواء وببطى

  3. 3

    وتم نقوم بتغليف القالب بورق زبده ونحط المزيج في القالب وبعدين نحطه في الفرن لمده ساعه او ساعه الا ربع على حراره 180 وبعدين نزينها بالي نحبه وبصحتكم

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Nani
Nani @cook_13446031
نُشرت في
اليمن
say beauty or beauty with silence
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة