بطاطس بوم فريت بصوص الجبن

Mohamed Aly
Mohamed Aly @Mohamed_Aly
القاهرة

بطاطس بوم فريت بصوص الجبن

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوبطاطس
  2. 1/2 كوبدقيق
  3. كوبلبن
  4. 2 ملعقهزبدة
  5. جبن شيدر
  6. ملح وفلفل

الخطوات

  1. 1

    تقطع البطاطس لصوابع وتترك في ماء وخل وملح وقليل من الزعتر لحين الإنتهاء من عمل الصوص

  2. 2

    نضع الزبد ليسيح في وعاء على النار ثم نضيف الدقيق ويقلب جيدا حتى الغليان

  3. 3

    نخرج الوعاء ونضيف اللبن والملح والفلفل ونقلب ونعيده على النار ونقلب حتى يغلي

  4. 4

    نهديء النار ونضيف الجبن الشيدر حتى يذوب تماما مع التقليب جيدا

  5. 5

    يترك الصوص في الهواء حتى يبرد لحين الإستعمال

  6. 6

    تقلى البطاطس في زيت غزير

  7. 7

    تصفى البطاطس من الزيت

  8. 8

    توضع البطاطس في طبق ويوضع من الصوص عليها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mohamed Aly
Mohamed Aly @Mohamed_Aly
نُشرت في
القاهرة
عاشق للطبخ بكافة أنواعه ومدارسه وأعشق الأطباق المصرية واللبنانية وجنوب شرق أسيا
اقرأ المزيد...

التعليقات