Mochi Daifuku pake microwave

Lost In Netherland
Lost In Netherland @blueforevervip
Alkmaar - Netherland

Karena udh lama ga makan mochi, liat temen holiday ke Japan makan mochi jd pengen. Bikin sendiri dahh

Mochi Daifuku pake microwave

Karena udh lama ga makan mochi, liat temen holiday ke Japan makan mochi jd pengen. Bikin sendiri dahh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung ketan
  2. 400 gramgula pasir
  3. Air
  4. sesuai seleraPewarna/perasa makanan
  5. Bahan untuk isi:
  6. 200 gramwijen item (sesame seeds)
  7. 200 gramgula pasir
  8. Air
  9. Tepung tapioka stract

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isinya dulu. Sangrai biji wijen item lalu tumbuk kasar dengan gula pasir

  2. 2

    Taruh di mangkuk lalu beri sedikit air. Aduk2 sampe jadi pasta padat atau jemek2

  3. 3

    Taruh tepung ketan + gula pasir dlm mangkuk yg bisa utk microwave. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan air, aduk sampe adonan cair agak kental

  5. 5

    Kasih pewarna atau perasa makanan

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam microwave 2 menit 30 detik. Setelah selesai liat adonan apabila masih ada yg berair, aduk pelan pakai pengaduk bahan wood

  7. 7

    Kalau masih ada sedikit air, masukkan dlm microwave dan panaskan sekitar 1 menit

  8. 8

    Persiapkan nampan ato alas yg sudah ditaburi tepung tapioka

  9. 9

    Taruh adonan yg udah seperti jenang lalu taburi tepung tapioka diatasnya

  10. 10

    Pipihkan sedikit lalu bagi2 adonan dlm potongan kecil2

  11. 11

    Ambil 1 adonan pipihkan lagi, taruh isian di tengah2 lalu tutup dan bentuk bulat2

  12. 12

    Taruh di kertas muffins supaya mochi tdk lengket di piring wkt disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lost In Netherland
Lost In Netherland @blueforevervip
pada
Alkmaar - Netherland
sejak hidup di luar negeri mau ga mau harus masak sendiri terutama menu2 nusantara. berkat aplikasi ini jd byk inspirasi & skr jd hobby masak2
Lebih banyak

Komentar

Mommy Garin
Mommy Garin @Mommy_garyn14
mba, microwave ny suhu low, med atau high y mba?

Resep Serupa