Házi BigMac

55 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 500 gangus marha darált hús
  2. 8 dbburger buci
  3. 1 dbjégsaláta
  4. 3 dbcsemegeuborka
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 4 dbvékony szelet sajt
  7. A burgerszószhoz:
  8. 3 ekmajonéz
  9. 2 dbcsemegeuborka
  10. 1 tkfüstölt pirospaprika
  11. 1 tkfehérbors
  12. 1 tkfokhagymapor
  13. 2 tksárga mustár

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A darált húsból gombócokat formálunk, amiket aztán a tenyerünkkel kb 1 cm-es vastagságú korongokra préselünk akkorára, amekkora a bucik kerülete kb.

  2. 2

    Serpenyőben kis olajat hevítünk, majd sózzuk, borsozzuk sütés közben mindkét oldalát.

  3. 3

    Sütés közben minden második húspogácsára olvasztunk egy szelet sajtot.

  4. 4

    A bucikat félbevágjuk, egy másik serpenyőben enyhén megpirítjuk a belsejüket.

  5. 5

    A hamburger szószhoz az alapanyagokat összekeverjük. Az uborkát apró kockákra vágva adjuk hozzá.

  6. 6

    A jésalátát vékony csíkokra vágjuk, a vöröshagymát és az uborkát pedig apró kockákra.

  7. 7

    Egy buci alját megkenjük a burger szósszal, rátesszük a vöröshagyma kockákat és a jégsaláta csíkokat.

  8. 8

    Erre tesszük sajttal lefelé az első húspogácsánkat, majd egy újabb buci alját.

  9. 9

    Ezt is megkenjük burger szósszal, hagymát és salátát teszünk rá, valamint felkarikázott uborkát.

  10. 10

    Jöhet is a második húspogácsa, (sajt nélküli) majd a burger buci teteje. Jó étvágyat. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Évi Adamik
Évi Adamik @Mafatka4
Közzétéve:
Anglia / Szeged
Pár ève kezdtem el főzni, mindig is mumusnak tartottam, de a hobbimmá vàlt. A legtöbbet a nagymamámtól tanultam, majd egy ètteremben voltam gyakornok, ahol sok praktikàt elleshettem. 12 óràs műszakban dolgozom a vőlegènyemmel, ezèrt a gyors, de mègis finom, hàzias èteleket szeretem :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek