الخطوات
- 1
بسم الله على بركة الله. نغسل البطاطا ونقطعها ونضعها في طنجرة الضغط مع الماء والملح والفلفل الاسود وسن ثوم ومغرفتين زيت ونغلقو عليها مدة 20 د ننزعها ونشوف اذا نشفت من الماء واذا فيها الماء كثير نشيل منه ونضيف حليب ومغرف زبده والجبنة ونمعسها جيدا (الحليب نضيف حتى نتحصل على القوام المطلوب).
- 2
ومن جهة اخرى بعد ما نغسل كبدة الدجاج جيدا بالماء والخل تصفى ونقطعها ونضع سن ثوم نرشها بالملح والفلفل اسود.
- 3
نسخن مقلاة ونديرو فيها مغرف زبده وقليل من الزيت ونقلي الكبدة جيدا وتقدم مع البطاطا البيري.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
شطيطحة بطاطا بالدجاج شطيطحة بطاطا بالدجاج
جربوها ولن تندمو هذه الوصفة راءعة ويمكنكم ان تضيفو لها الحار
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6147469
التعليقات