Bakpao Labu Kuning

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Masih dgn olahan labu kuning, jgn bosen ya liat yg koneng2 😂 ini bakpao bnr2 deh menul2 bgt, berat satuannya cm @45 gram tp pas udh mateng 😱😱 jdnya semenul ini..... sampe gemezz bgt liatnya, dlmnya tuh lembyuttt bgt ditambah lg dgn isian selai coklat yg hmmm, ga bisa diungkapkan dengan kata-kata 👍😂😂
²⁸¹⁰¹⁸
Source : Kheyla's Kitchen
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_paders
#komunitaspaders #bakpaolabukuning
#bydapurdien

Bakpao Labu Kuning

Masih dgn olahan labu kuning, jgn bosen ya liat yg koneng2 😂 ini bakpao bnr2 deh menul2 bgt, berat satuannya cm @45 gram tp pas udh mateng 😱😱 jdnya semenul ini..... sampe gemezz bgt liatnya, dlmnya tuh lembyuttt bgt ditambah lg dgn isian selai coklat yg hmmm, ga bisa diungkapkan dengan kata-kata 👍😂😂
²⁸¹⁰¹⁸
Source : Kheyla's Kitchen
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_paders
#komunitaspaders #bakpaolabukuning
#bydapurdien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramterigu cakra (blh di mix dgn tepung segitiga)
  2. 80 gramgula pasir (sy 115 gram biar tambah enak)
  3. 6 gramragi instan
  4. 200 grlabu kuning kupas kukus haluskan (sy 200 gr tanpa kulit)
  5. 1putih telur
  6. 1 sasetdancow putih (blh di skip)
  7. 100 mlair es
  8. 40 grammargarine
  9. Sejumputgaram
  10. Bahan isian :
  11. sesuai seleraSelai coklat,meses, keju atau

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi 1 kecuali margarine dan garam tuangi air sedkt demi sedkt

  2. 2

    Uleni sampai setengah kalis kemudian masukan mentega dan garam

  3. 3

    Uleni sampai benar2 kalis dan tdk lengket ditangan, proffing pertama tutup dgn serbet bersih (sy tutup pakai plastik wrap)

  4. 4

    Sampai mengembang 2x lipat

  5. 5

    Kempiskan adonan uleni sbntr saja bagi menjadi bbrp bagian @ 45 gram/sesuai selera, bentuk bulat2 pipihkan isi dgn selai dan bulatkan lg, tata dgn dialasi baking paper/daun pisang (sy pakai kertas bolkus aja 😊)

  6. 6

    Proffing ke 2 diamkan lg 30 menit tutup serbet bersih sampai mengembang 2x lipat

  7. 7

    Kukus dgn api sedang (seblmnya dandang sdh dipanaskan terlebih dahulu) dan tutup dandang dibks serbet kukus selama 8-10 menit (jgn lbh dr 10 menit), kalau ngukuskan tdk bisa sekaligus, kukus bertahap dimulai dari yg pertama dibentuk spy tdk over proffing), setelah matang angkat

  8. 8

    Bakpao Labu kuning siap dinikmati.... yummyyyy 🙌🙌

  9. 9

    Ini penampakan dalamnya lembyuttt bgt 😍😍

  10. 10

    Selamat mencoba 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar (6)

ferishtaz
ferishtaz @fairyshz
Mbak, labunya 200gr itu ditimbang waktu masih mentah apa setelah dikukus? 🙏

Resep Serupa