دجاج بكيس الفرن

Name: دجاج بكيس الفرن
Cuisine: عراقية
Ingredients: كيلو دجاج سواء كان أفخاذ او اي جزء اخر حسب الرغبة; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1/4 كوب عصير ليمون; 1 ملعقة كبيرة خل; 2 ملعقة كبيرة كاري; 1 ملعقة صغيرة كمون; 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة; 1 ملعقة صغيرة كركم; 2 ملعقة صغيرة ملح; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 1 ملعقة صغيرة بابريكا; 6 فصوص ثوم مهروس; 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون; 1 طماطم مفروم ناعم; 3 ملاعق كبيرة دبس الرمان; خليط الخضار; 2 بصل متوسط أرباع; 2 بطاطا مكعبات; كيس الفرن

💞💞💞💞.....Zezo @cook_13490043

Kurdistan

دجاج بكيس الفرن

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

💞💞💞💞.....Zezo @cook_13490043

المكوّنات

كيلودجاج سواء كان أفخاذ او اي جزء اخر حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
1/4 كوبعصير ليمون
1 ملعقة كبيرةخل
2 ملعقة كبيرةكاري
1 ملعقة صغيرةكمون
1 ملعقة صغيرةكزبرة مطحونة
1 ملعقة صغيرةكركم
2 ملعقة صغيرةملح
1/4 ملعقة صغيرةفلفل اسود
1 ملعقة صغيرةبابريكا
6 فصوصثوم مهروس
1 ملعقة صغيرةزنجبيل مطحون
1طماطم مفروم ناعم
3 ملاعق كبيرةدبس الرمان
خليط الخضار
2بصل متوسط أرباع
2بطاطا مكعبات
كيس الفرن

الخطوات

1

نخلط البهارات كلها والطماطم ودبس الرمان ونفرك بها الدجاج ونضعها كلها على الدجاج مع الخضار ونضعهم في كيس الفرن
2

نضعهم في فرن ساخن ونتركه يستوي ثم اخر عشر دقائق نفتح الكيس ونشغل الشواية حتى تتحمر ويقدم ساخنا مع السلطة أو الأرز
3

وبالف عافية