06. Puding Coklat Praktis plus tips agar lapisan puding menempel & biskuit tetap renyah
Kadang kita pengen buat yang enak tapi nggak mau ribet. Apalagi dengan waktu mepet buat snack jajan anak pulang sekolah.
Resep ini tinggal pakai susu cair coklat kemasan yang sudah enak, biskuit regal dan agar coklat.
Baca tips2 nya agar cantik jadinya.
Selamat mencoba
06. Puding Coklat Praktis plus tips agar lapisan puding menempel & biskuit tetap renyah
Kadang kita pengen buat yang enak tapi nggak mau ribet. Apalagi dengan waktu mepet buat snack jajan anak pulang sekolah.
Resep ini tinggal pakai susu cair coklat kemasan yang sudah enak, biskuit regal dan agar coklat.
Baca tips2 nya agar cantik jadinya.
Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Masukkan bubuk agar ke panci, tuang susu coklat sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergerindil.
- 2
Taruh di atas kompor. Aduk terus dengan api sedang hingga mendidih, matikan. TIPS: Aduk perlahan2 satu arah dan jangan mendadak merubah2 besarnya api agar tdk susu pecah. Aduk harus kontinyu agar adonan tdk berkerak di bawah.
- 3
Tuang ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diperciki air.
- 4
Tunggu sampai set/setengah beku. Sisihkan. TIPS: jangan pernah menaruh puding berlapis dalam kulkas utk mempercepat proses pendinginan. Embun dari kulkas yang terbentuk di atas puding akan membuat lapisan berikutnya TIDAK akan menempel. Kalau ingin cepat, masukkan loyang isi puding ke dalam wadah berisi air. Ganti air dengan yang baru kalau sudah terasa hangat.
- 5
Sementara itu buat adonan Agar coklat sesuai petunjuk di kemasan.
- 6
Tunggu hingga adonan pertama agak beku baru susun Regal di atasnya dan siram dengan SEDIKIT adonan Agar coklat instan yang sudah agak dingin tapi blm beku. Kira-kira 1/2 cm saja. TIPS: Tahap ini bertujuan agar Regal menempel ke adonan puding. Kalau langsung dituang seluruh adonan kedua, Regal akan mengambang ke atas.
- 7
Setelah Regal menempel, baru tuang sisa adonan perlahan2.
- 8
Simpan dalam kulkas, sajikan dingin
- 9
Tips tambahan: 1) apabila adonan Agar ke dua belum begitu beku dan Regal masih belum menempel sempurna, taruh adonan sisa di atas kompor dengan api sangat kecil sambil sekali2 diaduk agar tidak beku.
- 10
2) Menuang adonan kedua sebaiknya saat adonan sudah agak hangat, kalau masih panas, biskuit akan menyerap cairan, dan hasilnya kurang enak karena regal basah/benyek.
Resep Serupa
-
Puding biskuit marie 3 lapis Puding biskuit marie 3 lapis
Pas buka-buka resep di cookpad, ada gambar puding yang menarik dan simple bikinnya, wah langsung deh dieksekusi. Untuk resep kuning telur dan lapisan coklat, saya pakai setengah dari resep aslinya karena bubuk agar-agarnya cuma punya 2 bungkus. Source resep : Tintin Rayner
-
Puding marie biskuit lapis kopi coklat Puding marie biskuit lapis kopi coklat
Di toples Khong Guan itu ada jenis biskuit ini jadi saya kreasi saja ya kan 😂 Ini masih ada bau khasnya Khong Guan walau setelah dimasak 😂 Saya buat 1 besar dan 1 lagi toples kecil dan waktu makan yang kecil enak tapi yang besar gimana gitu 😂 apa karena kebanyakan ya 😂 ini manisnya udah pas menurut saya. Oh ya di puding besar puding coklatnya kaya pisah gitu jadi lebih baik pakai agar-agar rasa coklat saja biar bisa nyatu, tapi yang kecil gak kok.
-
Puding lapis biskuit Puding lapis biskuit
▶30.09.2017◀Ini sebenarnya biskuit kaleng yang tak tersentuh, Ramadhan kemarin dapat parcel yang isinya ada biskuit kaleng segi empat warna merah biskuit jadul yang masih eksis hingga kini, pasti sudah tau semua deh.. yup biskuit Khong Guan, si legendaris itu 😀 intinya biskuit bulatnya (marie) gak tersentuh satu pun, jadi saya amankan sisihkan di toples lain, awalnya mau buat bola bola coklat tapi berhubung agar agar sisa Ramadhan masih banyak , jadi di mamfaatkan deh, inspirasi resep dari ci Tintin rayner Jadi deh di eksekusi tapi kuning telur cuma pakai 2 aja, bahan di sesuaikan stok yang ada dan cara saya ubah dikit, 😁✌✌...
-
Puding Biskuit Coklat💕 Puding Biskuit Coklat💕
Source: Modifikasi dari resep puding unicorn iboo etu (IG @restuutamidewi)Tekstur puding ini padat dan enak sekali moms..ditambah adanya potongan biskuit menambah kaya cita rasanya..Yuuk moms cobain💞#pudingbiskuitcoklat#nuvi3gizi
-
Puding biskuit coklat saus vanila Puding biskuit coklat saus vanila
Awalnya cuma pengen bikin puding biskuit dengan biskuit yang masih utuh,ga di kira salah beli cetakan puding yang kekecilan,akhirnya biskuit nya di ancurin dulu baru di campur sama pudingnya..
-
Puding Coklat Biskuit Regal Puding Coklat Biskuit Regal
Udah lama ga bikin puding, terakhir bikin juga udah ga inget kapan. Nemu resep mba Anny akhirnya bikin, minus dcc karena ngga ada, jadinya pakai coklat bubuk. Jadinya memang kurang gelap, tapi not bad. next mau pakai dcc biar makin nyoklat ❤️Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1736953-very-simple-puding-regal-cokelat?invite_token=bgP42QwBu5dCm2yHbiBzhq2u&shared_at=1625016797#cookpadcommunity_tangerang
-
Puding susu biskuit marie Puding susu biskuit marie
Di kasih biskuit marie sama dosbing. Tapi saya ga terlalu suka kalau dimakan langsung. Jadi dibuat puding aja dan ternyata lebih enak. Ini saya buat resepnya yang ga terlalu manis ya.
-
Puding Biskuit Marie Puding Biskuit Marie
Saya ingin membuat puding biskuit untuk bayi saya, tapi saya belum nemu biskuit marie di Vientiane. Eh rejeki dong, pas jalan-jalan ke Rimping supermarket saya nemu biskuit Marie merk Morinaga, rasanya mirip-mirip lah sama Marie Regal. Yeay..jadi bisa buat puding biskuit marie deh 😊#PejuangGoldenApron3
-
Puding Biskuit 3 Lapis Puding Biskuit 3 Lapis
Banyak biskuit regal pengen coba dibuat puding. Pengennya yang lapis busa pakai putih telur tapi karena ragu takut matangnya nggak sempurna jadi lapisan agar coklatnya biasa saja jadinya. Seperti biasa jadi kesukaan bocah lanang
-
Puding telur biskuit ala bunda jkb Puding telur biskuit ala bunda jkb
Dessert cantik dan enak yg pasti menggugah selera juragan suami dan juragan cilik upin dan ipinku sepulang sekolah nanti 😎😍😘😙
-
Puding Biskuit Pisang Puding Biskuit Pisang
Mau bikinin bocah pudding yang tanpa susu. Adanya cuma pisang sama biskuit marie sun. Enak sih ga terlalu manis tapi masih kurang lembut
-
Puding coklat biskuit marie Puding coklat biskuit marie
Suami sy paling suka sama cemilan satu ini.... biasanya sy buat puding susu coklat.. tp kali ini mau coba pake biskuit marie 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar