دجاج محشي

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو ونصفدجاجه
  2. 0.5 كيلوبرغل
  3. لحمه مفرومة
  4. ملعقة اكلنعناع ناشف
  5. 2بصلة مفرومة
  6. زيت للطبخ
  7. 7بهارات
  8. قرفه
  9. كاري
  10. كركم

الخطوات

  1. 1

    انا تبلت الدجاجه قبل يوم والمكونات هي ليمون ولبن رائب حلو شوي وخل التفاح ونفس البهارات التي سأستخدمها للطبخ

  2. 2

    طبخ البرغل اول شي اسخن ماء في الغلايه وبعدها انقع البرغل وانتظره لمده نصف ساعه بحيث يكون طري وبعدا اقلي البصل جوانح او مربعات حسب الرغبة وبعدها اظيف اللحمه المفرومة واقلبهم مع بعض لحين الاشتراء وبعدها اظيف البرغل وباقي البهارات واتركهم على نار هادئة والنعناع الناشف

  3. 3

    وبعد ان ننتهي من طريقه طبخ البرغل نبدأ بحشو الدجاجه بهذه الطريقه بعدها ندخلها الفرن حراره 275 فوق وتحت لمده 15 دقيقه بعدها نخرج الدجاجه ونحط عليها السلفيون ونتركها في الفرن مده ساعه

  4. 4

    بعدها نخرج الدجاجه ونزينها حسب الرغبه وبالهنا👌🏻

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
malak
malak @cook_13948530
نُشرت في
ستوكهولم

التعليقات

وصفات مشابهة