009. Jamur Crispy Homemade

ARA
ARA @auliaradz
Bogor

Kangen. Pernah buat ini di kosan beberapa taun lalu tapi pake bumbu serbaguna. Akhirnya coba buat pake bahan yang seadanya di dapur.

009. Jamur Crispy Homemade

10 orang berencana membuat resep ini

Kangen. Pernah buat ini di kosan beberapa taun lalu tapi pake bumbu serbaguna. Akhirnya coba buat pake bahan yang seadanya di dapur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grjamur tiram
  2. 150 grtepung maizena
  3. 150 grterigu
  4. 1/2 bksroyco
  5. 6 sdmair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur. Lalu potong suir dengan ukuran sesuai selera.

  2. 2

    Buat bahan kering untuk krispinya. Bahan kering : campur terigu, tepung maizena dan royco (perbandingan 1:1)

  3. 3

    Buat bahan basah sebagai perekat dengan bahan kering. Bahan basah : campur 3 sdm bahan kering dan 6 sdm air dingin (perbandingan 1:2)

  4. 4

    Masukkan jamur ke bahan basah satu per satu.

  5. 5

    Lapisi jamur dengan bahan kering sambil dicubit-cubit (agar krispi)

  6. 6

    Goreng jamur sampai warnanya menguning.

  7. 7

    Angkat jamur dan jamur crispy homemade siap dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ARA
ARA @auliaradz
pada
Bogor
Masih belajar masak. Buat akun cookpad buat save resep hasil belajar sama Ibu ❤️Plus buat share juga siapa tau resepnya mudah dan lagi dicari! 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa