Bakpao Mini Isi Daging Lembut (Snack MPASI 12m+)

Name: Bakpao Mini Isi Daging Lembut (Snack MPASI 12m+)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Tumis Daging; 250 gram daging giling; 1 bh bawang bombay; 1 siung bawang putih; Kecap manis; Saus tiram; secukupnya Garam,; secukupnya Gula,; Bahan Bakpao (1/2 resep); Bahan Biang; 175 gram tepung terigu protein rendah; 100 ml air dingin; 1/2 sdm gula pasir; 1,5 gram ragi; Bahan Utama; 75 gram tepung terigu protein rendah; 50 gram gula pasir; 1,5 gram ragi; 25 gram tepung tangmien (saya ga punya, ganti terigu); 3 gram baking powder double acting; 2,5 gram garam; 37,5 gram mentega putih

Esti Nurul Addini @Esti_NurulAddini

Pertama kali bikin pao dan enak lembut bikin ketagihan, resep paonya Fen.z saya bikinnya cuma 1/2resep ya, tumis daging resep Tintin Rayner, yang lengkapnya bisa cek resep roti goreng isi daging (yg juga empuuukk bgt enak 😄😆)

Lebih banyak

Bakpao Mini Isi Daging Lembut (Snack MPASI 12m+)

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

Esti Nurul Addini @Esti_NurulAddini

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan Tumis Daging
250 gramdaging giling
1 bhbawang bombay
1 siungbawang putih
Kecap manis
Saus tiram
secukupnyaGaram,
secukupnyaGula,
Bahan Bakpao (1/2 resep)
Bahan Biang
175 gramtepung terigu protein rendah
100 mlair dingin
1/2 sdmgula pasir
1,5 gramragi
Bahan Utama
75 gramtepung terigu protein rendah
50 gramgula pasir
1,5 gramragi
25 gramtepung tangmien (saya ga punya, ganti terigu)
3 grambaking powder double acting
2,5 gramgaram
37,5 grammentega putih

Cara Membuat

1

Cara Membuat Tumis Daging
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging giling hingga berubah warna, masukkan air masak sampai mendidih, masukkan kecap, saus tiram, garam, gula, tes rasa, sisihkan.
2

Campur bahan biang hingga menjadi adonan padat, tutup dengan plastik wrap, diamkan 2 jam
3

Campurkan bahan biang dengan bahan utama (kecuali garam dan mentega), uleni sampai 1/2 kalis
4

Tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis
5

Timbang adonan @20 gram, bulatkan, tutup dgn plastik wrap, diamkan 10-15 menit
6

Beri isian dan alas bakpao, diamkan +-45 menit sd 1 jam dari pertama kali diisi
7

Kukus selama 10 menit (air kukusan sdh mendidih), angkat & sajikan hangat 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Esti Nurul Addini @Esti_NurulAddini

pada 28 Oktober 2018 02.53

Komentar (2)

Fatona Alin @cook_39148965

12 Februari 2024 02.44

Kak klau nggak pakai baking powder gmna

Resep Serupa

Bakpao Coklat isi kacang hijau (snack MPASI 1+) Bakpao Coklat isi kacang hijau (snack MPASI 1+)

Liat video masak bakpao coklat di yutub jd pengen bikin, mumpung semua bahan ada jd langsung aja bikin aja. Tapi ini harusnya pake tepung protein rendah, mentega putih dan coklat bubuk.Tapi aku pake terigu protein sedang, margarin dan skip coklat bubuk. Hasilnya tetep enak dan empuk koq. Kalo isiannya bebas aja sesuai selera aja ya. Bisa meses, coklat, keju atau yang lain.Ini bisa buat camilan MPASI juga, karena temanya kacang-kacangan. Aku bikin bakpao isi kacang hijau. Nah kacang hijau kupas ini sisa bikin isian onde-onde.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIKacangkacangan#Bakerpad_Community

Pramudita Nur Rahma
Bakpao Ubi Ungu isi Vla Pisang (snack mpasi for baby 8m+) Bakpao Ubi Ungu isi Vla Pisang (snack mpasi for baby 8m+)

hahaaayy, ada sisa ubi ungu dikit😄 dibikin cemilan anak bayik sajo, kan ntar emaknya jg bisa nyicip 😂😂😂 pertama bikin bakpao abaikan bentuknya🙈 pakai ilmu kirologi pula, besarnya jg ga sama 😂😂😂 yg jelas ini lembut😍

Tati SoLina
Dimsum Ayam Snack MPASI 12m+ Dimsum Ayam Snack MPASI 12m+

Akhirnya BALON CHALLENGE memasuki Minggu akhir, seneng banget bisa ikutan, meskipun ada beberapa minggu yang skip karena alasan tertentu 🤗Makasih ya cookpad @MamahCookpad seneng banget deh bisa ikutan BALON, masak2 dengan tema tertentu yang challenging banget 😍#BALONChallenge#BahanBALON

Diyah Puspita Rini
PERKEDEL DAGING SAPI (SNACK MPASI 8+) PERKEDEL DAGING SAPI (SNACK MPASI 8+)

Sekarang lagi susah makan, dikasih nasi+lauk ditolak. Jadi harus cari resep makanan yg simpel, padat gizi dan enak. Ya berhubung masih ada stok daging sapi dan kentang. Jadi perkedel aja yg simpel. Rasanya gurih dan lembut, krenyes². Yuk cobain mom. Yang mau share dan saran boleh. Terimakasih.

Hamidah Nur
Tahu Putih Isi Kukus (Snack MPASI) Tahu Putih Isi Kukus (Snack MPASI)

Tahu merupakan salah satu protein nabati yang enak dan mudah didapat. Harganya murah tapi manfaatnya ga murahan. Kali ini bikin cemilan si kecil dengan bahan tahu putih diisi dengan protein hewani. Untuk seratnya pakai kuah brokoli. Alhamdulillah si kecil suka. Bisa jadi stok frozen food juga. Setelah dikukus sebagian saya simpan untuk makan berikutnya dan sebagian juga saya goreng.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#Pais_SiniKasihTahu#MPASIUntukSiKecil#Week24#CookpadCommunity_Bandung

Eva Nurohmah
Snack MPASI: Martabak Mini Snack MPASI: Martabak Mini

Gisti
SNACK MPASI - Gadon Daging Sapi SNACK MPASI - Gadon Daging Sapi

Di rumah lg banyak daging jadi mari kita bikin snack untuk Baby Anmecca untuk penambah berat badan yg tinggi kalori. Snack ini bisa dikonsumsi de usia 6 bulan dengan catatan harus disesuaikan teksturnya yaa.. Dan bisa juga untuk makanan utama tinggal tambahkan Karbo dan Sayur..

Bubu Anmecca
Dimsum Ayam No Ribet Snack MPASI 7+ Dimsum Ayam No Ribet Snack MPASI 7+

Jamika Nasaputra
Bolu Panggang Snack MPASI Bolu Panggang Snack MPASI

Ini dia snack yang aman, yang bisa dimakan emaknya dan juga anaknya. Kalau mau bikin versi dewasanya, bisa pakai sp dan soda kue, serta sereal bayinya bisa ganti pakai pasta cokelat.

Winda
Bakwan Macaroni MPAsi Snack (start 12 buln) Bakwan Macaroni MPAsi Snack (start 12 buln)

Cemilan padat kalori 12m+ ...cocok utk baby yg lg gtm🤭🤭#PejuangGoldenApron3

Mama Naoki (MaKi)
Bagelen Roti Keju (Snack MPASI 1Y+) Bagelen Roti Keju (Snack MPASI 1Y+)

Source : FridajoincoffeeBikin ini untuk penghabisan roti tawar dan keju 😂Karena hanya sisa 2 lembar roti jadi sy pakai bahan setengah dr resep asli.#SnackMPASI#CatatanMPASIBabyPooh

Meli
Dimsum/Siomay Ayam Sayur (snack MPASI 15 bulan) Dimsum/Siomay Ayam Sayur (snack MPASI 15 bulan)

Weekend kemarin Punya sedikit ayam giling, ada sisa tahu juga, sekalian ngabisin stok sayuran, bikin ini soalnya di Jogja masih sering hujan campur angin semribit, cemilan tinggi protein dan banyak vitamin dari sayur2an, juga prosesnya di kukus jd lebih sehat, sekalian irit minyak ya gaa 🤭 bisa jd alternatif buat anak yg ga doyan sayur, karena sama sekali sayurnya ga kelihatan, dikiranya cuma isi daging doank 🤭#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#PosbarMPASI#KreasiMPASI#MPASIWarrior#Kopijos#Kopijos_manasayurnya#selaluistimewa#cookpadcomunity_yogyakarta

Devanlicious_

Rekomendasi Resep Lainnya