Ayam saus padang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1 kgAyam ()
  3. Saus tiram
  4. Saus sambel
  5. Saus tomat
  6. Daun bawang (potong2)
  7. Tepung meizena (larutkan dalam air)
  8. Air
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungBawang merah ()
  11. 3 siungBawang putih ()
  12. 3 buahTomat ()
  13. 1 jempolJahe ()
  14. 4 buahCabe merah ()
  15. 7 buahCabe rawit () sesuai selera ya
  16. Bumbu tumis:
  17. 1 buahBawang bombay () potong2
  18. 5 lembarDaun jeruk ()
  19. 4 lembarDaun salam ()
  20. 2Sere () digeprek

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, panaskan minyak, masukkan bumbu tumis aduk2 hingga harum, tambahkan bumbu halus, aduk sebentar kemudian tambahkan air kemudian masukkan ayam.. tunggu hingga masak..

  2. 2

    Jika ayam sudah masak tambahkan tepung meizena yg sudah dilarutkan dengan air (takaran tepung meizenanya sesuai selera, suka yg agak kental atau tidak) kemudian masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambel.. gula,garam dan penyedap rasa.. aduk terus sampai meletup2..

  3. 3

    Matikan api kemudian masukkan daun bawang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ariqa Ariana
Ariqa Ariana @cook_13378110
pada

Komentar

Resep Serupa