نقشر البطاطا و نقطعها مربعات نضيف لها ملح و نقليها في زيت

بعد ما يتقلى الدجاج نضيف له كمية من الماء الساخن و نتركه يطبخ

نقلي بصل ودجاج في زيت مع قليل من الملح و فلفل اسود

نضع البطاطا في مول وبعد ما يطهي الدجاج نقطعه قطع صغيرة و نضيفه للبطاطا

لعمل بيشاميل : نضع في كسرونة ملعقة زبدة وحين تذوب نضيف لها الفرينة (الطحين) وبعد ذلك الحليب ونخلط حتى تصبح كريمة متماسكة نضيف لها ملح وفلفل اسود وجبن ابيض