Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 2 buahalpukat (berat daging 300 gr)
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 100 mlsusu cair
  5. Bahan B
  6. 400 mlsusu cair full cream uht
  7. 5 sdmgula pasir
  8. 3 sdmmaizena d larutkan pakai 50 ml air putih
  9. Bahan C
  10. 1 1/2 sdmSP
  11. 5 kepingoreo yg hitam nya aja (hancurkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci masak susu cair dan gula pasir sampai mendidih dgn api sedang.. Setelah mendidih masukan larutan maizena.. Sambil d aduk2 sampai mngental.. Sisihkan tunggu sampai agak hangat

  2. 2

    Blender bahan A sampai halus.. Kemudian masukan ke adonan yg pertama td..

  3. 3

    Mixer sebentar aja supaya rata / boleh pakai whisk harus rata ya

  4. 4

    Tuang ke wadah yg ad ttupnya masukan freezer bekukan

  5. 5

    Setelah beku.. Tim SP smpe mencair biarkan set kembali..

  6. 6

    Serut es yg sudah d bekukan pertama td..siapkan mixer..... Lalu mixer es dan sp dengan kecepatan tinggi smpai mengembang saya 30 menit..

  7. 7

    Matikan mixer, masukan bubuk oreo aduk rata..

  8. 8

    Masukan ke Wadah tutup rapat masukan freezer bekukan min 8 jam sajikan.. Nyummmmy.. 😍.

  9. 9

    Nyummmy 😍

  10. 10
  11. 11

    Note : boleh d ganti pake buah yg lain.. Contohnya misalkan mau pake strawberry.. Setelah d blender bisa langsung ikut d masak sm susu cair.. Ga perlu d pisah kaya resep ini.. D resep ini alpukat d pisah ga ikut d masak karena kalo ikut d masak alpukat akan pahit..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

oktami
oktami @ibu_hf
assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokaatuh
kalo gak pakai SP hasilnya ttp bertekstur kayak es krim gak Bun?

Ditulis oleh

Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
pada
Bandung
Silahkan kalo mau rebake dan share ulang harap tulis sumber nya ya.. Berbagi itu indah.. 🤗🤗follow my IG @dianfaizin17 untuk resep lengkap lain nya.. 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa