كيكة ورق العنب
الخطوات
- 1
نجهز الحشوة: نغسل الرز و ننقعه
- 2
نقطع البصل و الطماطم و البقدونس و النعنع و نهرس الثوم
- 3
ممكن نضع كل هل اشيا بفرامة البصل و نفرمهم مع بعض
- 4
الان نأتي بالحشوة و نوزعها بالقالب بالتساوي و نغلفها بورق العنب نقطع حبة بطاطس دوائر و نوزعها على القالب و نثبت كل قطعة بعود اسنان خشبي
- 5
نضع جميع الخضار المفرومة في قدر و فوقها زيت الزيتون و البهارات السابقة جميعها و دبس الرمان و القهوة و الملح و ملعقة صلصة الطماطم و عندما تبدأ بالغليان نصفي الرز من الماء و نضعه فوق القدر من غير اضافة اي ماء و نتركه دقيقتين او ثلاث حتى يتشرب ماء الخضار فقط
- 6
نخرجها و ندعها مغلفة و نتركها تبرد تماما قبل ان نقلبها بصحن التقديم و نزينها و بالعافية
- 7
الان نأتي بقالب الكيك و نغلفه بورق العنب السابق سلقه و نغطي كامل القالب مع مراعاة ان نترك اطراف من الاوراق خارج القالب لكي نغطي بها الحشوة
- 8
و اخيرا نغلي كاسين ماء مع مكعب ماجي واحد فقط و ملعقة دبس رمان و ملعقة حمض الليمون صغيرة ممكن استبدالها بعصير الليمون مع رشة فلفل و رشة ملح و قطعة التمر هندي و من ثم نضعها فوق القالب و نغلفه بقصدير و ندخلها الفرن من ساعة الى ساعة و ربع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
كيكه ورق العنب اللذيذه كيكه ورق العنب اللذيذه
#وصفات_سهله #وصفات_بيتيه #اطباق_سهله #اطباق #طبخ#طبخات #سريعه #رز #فطور #غداء #عشاء #بيتي #صحي #عائلي #فطيره #جبنة #زعتر #زاكي #لذيذ #متوفر #صدقه_جاريه #اكلات_شعبيه #اكلات_بيتيه #اكلاتنا #اكلات_صحيه #اكلات_شتويه #اكلات_صيفيه#خفيف #صحه_وعافيه #دبس_الرمان #انا_سعودي
-
كيكة ورق عنب بالزيت كيكة ورق عنب بالزيت
طريقة سهلة لاختصار الوقت والسرعة والنتيجة نفس الطعم بس الشكل يختلف
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات