Bolu kukus gula merah no telur no mixer

Ummu Falah
Ummu Falah @ummufalah03
Central Java

Bismillah... baca resep @winda kamil, jd pgn nyoba bikin... Secara resepnya hemattt... Resep asli g pk ragi instan y... Berhubung sy pgn yg mekrokk n teksturnya lembutt... Jd sy tambahin ragi instan, secara, sy klo bikin bolkus pk ragi instan hasil bnr2 syempurna... Walhamdulillah...resep asli jg g pk daun pandan, tp... Sy pake, pgn dpt wangi khas daun pandan... He... Anyway... Terima kasih resepnya y mba winda...

Bolu kukus gula merah no telur no mixer

Bismillah... baca resep @winda kamil, jd pgn nyoba bikin... Secara resepnya hemattt... Resep asli g pk ragi instan y... Berhubung sy pgn yg mekrokk n teksturnya lembutt... Jd sy tambahin ragi instan, secara, sy klo bikin bolkus pk ragi instan hasil bnr2 syempurna... Walhamdulillah...resep asli jg g pk daun pandan, tp... Sy pake, pgn dpt wangi khas daun pandan... He... Anyway... Terima kasih resepnya y mba winda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250-300 grgula jawa(sesuaikan dg selera y)
  2. 250 grtepung terigu segitiga
  3. 250 mlair
  4. 3 lembardaun pandan
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtbaking soda
  7. 1.5 sdtragi instan
  8. 1 bksvanili bubuk
  9. 125 mlminyak goreng (sy sunco)
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, Gula merah dn daun pandan, biarkan hingga hangat

  2. 2

    Campur dlm wadah; tepung terigu, bp, bs, vanili bubuk, garam (ayak dl y bun), ragi instan, tuangi dg air Gula merah yg msh hangat2 ku2, aduk dg balloon whisk hingga adonan licin dn tdk ada yg bergerindil

  3. 3

    Tambahkan minyak goreng, aduk rata

  4. 4

    Tuang kdlm cetakan dg menggunakan sendok sayur, isi hingga penuh

  5. 5

    Kukus selama 15 menit dg menggunakan api besar

  6. 6

    Note; 1) panaskan kukusan terlebih dahulu sampai air mendi2h dan ku2san bnr2 panas. 2) bungkus tu2p ku2san dg serbet bersih agar air tdk menetes k adonan. 3) kukus dg api besarr y...

  7. 7

    Ini hasilnya bun, jd 12 pcs ukuran besar y.... Bolunya beneran mekrokk n lembutt bun teksturnya. G prl telur, g prl mixer... Yakin ni bun... G tergoda bwt bikin... Xixixi...

  8. 8

    Ini udah ilang 1, diicip sm yg bikin... Xixixi...

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Falah
Ummu Falah @ummufalah03
pada
Central Java
🌷 mother of three children who loves cooking and baking 🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa