سمك مشوي في الفرن

malak
malak @cook_13948530
ستوكهولم
شارك

المكوّنات

  1. سمك سلمون او اَي نوع سمك 🦈
  2. ملح حسب الرغبة
  3. فلفل اسود حسب الرغبة
  4. 4 سنون ثوم
  5. 1 حبةبصله
  6. نصف حبةبندورة
  7. قليل من البقدونس
  8. ملعقه صغيره زيت الطبخ
  9. ملعقه اكل معجون البندوره
  10. نصف واحده ليمون ناشف
  11. قليل من الملح
  12. رشةفلفل أسود
  13. الحشوة:

الخطوات

  1. 1

    نغسل السمكه جيدا ونضع قليل من الملح والفلفل الأسود بهذا الشكل ونضع ربع كوب من الماء ونغطيها بالسليفون لمده نصف ساعه او اقل حسب استواء السمكه على درجه حراره 225 فوق وتحت 🔥

  2. 2

    نبدأ بتحضير الحشوة: تخلط جميع المواد التي ذكرناها ماعدا الزيت ومعجون البندورة بهذا الشكل

  3. 3

    نخرج السمكه من الفرن بعد ماتكون قاربت الاستواء وندهنها بالحشوة بهذا الشكل بعدها نرفع السليفون ونتركها لمده 15 دقيقه في الفرن على نار هادئة 200 او 150 فوق فقط

  4. 4

    وبالهنا والشفا قدمت بجانبها برغل احمر ورز بالزعفران 👌🏻🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
malak
malak @cook_13948530
نُشرت في
ستوكهولم

وصفات مشابهة