مكرون البشاميل بحشوه الفلافل (فيقن)💓

نسلق المكرونه

نقطع الخضار ونكشنه بالطاوه مع حبات الفلافل ثم نضيف ملعقتين معجون طماطم كبير ملعقتين طماطم معلب او مفروم وشويه ماء وملح وفلفل ونخليه حتى يتسبك ويثقل ويعطنا نفس قوام الصوره

نصلح البشاميل كوبين الحليب والزيت وملح وفلفل والنشا او الدقيق ونحركهم حتى يثقلون*ما افضل استخدام حليب الصويا لان راح يعطيه شويه حلاوه*

نضيف المكرونه المسلوقه لصوص البشاميل ثم بالبايكرس نحط طبقه مكرونه ثم طبقه خلطه الفلافل ثم طبقه المكرونه بعدين رشه نعناع مجفف وبالفرن يتحمر

وبالعافيه💓*ملاحظه خلطه الفلافل الحمرا تراها تنفع مع كل شي تناكل مع الخبز او تنحشى بالمعجنات جداً لذيذ 👌🏻.