نضع الزبدة في مقلاة فوق النار ونضيف البصل وقطع الدجاج والملح والفلفل الاسود وثوم غبرة ونتركه ينضج لبضع دقائق وبعد نضج الدجاج جيدا ننزعه من فوق النار ونخلط معه البطاطا المقلية والمعدنوس و الجبن والبيض ورشة من خميرة الحلويات.

ندهن المول بزبدة ونرشه بالفرينة ونفرغ الخليط فيه وندخله الفرن لمدة قليلة حتى يجف السائل ونتحصل على غراتان نخرجه من الفرن وننزعه من المول ونقدمه مع سلطة بالنسبة للمول نستطيع استعمال مولات صغيرة فردية كما يمكن استعمال مول كبير حسب الرغبة انا شخصيا افضل مولات صغيرة فردية

#وصفات سريعة