Paso a paso
- 1
Poner el agua en una olla y cocer la carne. A parte se van a licuan los chiles con todo lo mencionado y agregarlo a la olla.
- 2
Mientras se cocina lo anterior amasar la masa con un poquito de manteca, y se sazona con pimienta, sal de ajo, sal y epazote finamente picado y se van haciendo las bolitas en forma de vasija
- 3
Ya cocida la carne se van agregando las bolitas y después de 15 minutos agregar toda la verdura excepto la calabaza, esta la agregará hasta el final
- 4
Ya cocinado y bien sazonado sirve y acompaña con limón, chiles de árbol dorados y cebolla picada mmmm delicioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandy le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6168389
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Mi máxima pasión son las flores, pero creo que por herencia por parte de mi abuelita Anita y mi madre y además por que m facina la comida disfrutó al máximo cocinar me guió mucho por los sabores que recuerdo; Me gusta leer recetas y normalmente le agregó mi toqué simplemente soy fanática de la buena cocina 😊
Leer más Recetas similares
-
-
Mole de olla mexicano
Ideal para los días lluviosos o fríos, está lleno de vitaminas y proteína...
-
-
-
-
Mole de olla
En busqueda de alimentos keto, nomás hay que quitar algunos componentes como el elote, papa y masa. Sin embargo aquí la receta completa de la tía Gloria.
Jorge Peral -
Mole de olla sencillo
Es uno de los platillos preferidos de la familia, sobre todo en días nublados o fríos
-
-
-
Mole de Olla
Para estos días lluviosos y fríos, un deliciosos Mole olla, calientito y con un ligero picante, es alimento para el alma. Es un plato muy completo y muy nutritivo, evoca la cocina tradicional de los pueblos mexicanos, acompañado de unas tortillas de maíz, mmm.....
-
-
Mole de olla
El Mole de olla es muy rico en tiempos de frio por su sabor picosito (aunque eso puede depender segun el gusto de cada quien) lleva verduritas y carne, DELICIOSO....
-
-
-
-
-
-
Mole de olla de cerdo
Que me atrevo a hacerlo con cerdo y chile pasilla ancho y guajillo y que creen mmmmmmm! riqiiisimo y más barato que la res
-
-
Mole de olla (EDOMEX)
COMENTARIOS: Es curioso que este platillo se le llame "mole de olla", debido a que no se le parece a un mole tradicional, sino más bien recuerda a un caldo de res. Si bien no hay un fundamento real para que se le atribuya este nombre, se cree que es porque proviene del náhuatl mulli, que significa "salsa". Para los habitantes del Estado de México, existe un sazón particular que consiste en cebolla, ajo y epazote.
-
Mole de olla de mi mamá
Al ser una niña que odiaba la carne de res, mi hermosa mamá encontró la alternativa de preparar este mole de olla, para darme por lo menos, la verdura (que ya llevaba los nutrientes de dicha carne).Gracias mami, por jamás rendirte conmigo (confieso que aún me como solo la verdura, jajaja). #MiRecetarioMx
-
Mole de olla
Delicioso por tradición, en casa se prepara de toda la vida, y probarlo tiene en cada cucharada una porción de amor y nostalgia. Exquisito para estos fríos, y aunque no es #caldodepollo si es una buena opción para los que nos gustan los sabores de México
-
Mole de olla🥘
Lo de mole es por llevar varios chiles, ya que no es espeso, es un caldo de res con chiles, verduras y hierbas. Es un favorito en casa en los días fríos.
-
-
-
-
-
-
Mole de olla
Sí te gustó y quieres más recetas deliciosas sígueme en Instagram como @Mexico_de_Mis_Sabores_
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6168389
Comentarios (2)