[Tapioka] Cireng Isi Bumbu Rujak

Name: [Tapioka] Cireng Isi Bumbu Rujak
Yield: 8-10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung tapioka; 150 ml air; 3 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur (bisa diganti kaldu ayam atau lainnya); Bahan Bumbu Rujak; sesuai selera Cabai rawit; ± 50 gram gula merah; 1 sdt asam jawa; secukupnya Garam; secukupnya Air

Cooking Ra! @cook_9953790

Maluku

Suami suka cemilan gurih-gurih dan suka juga yang pedas-pedas. Mumpung ada stok bahan cus lah buat Cireng aja. Ada mozarella juga di kulkas yang siap jadi isian.

Lebih banyak

[Tapioka] Cireng Isi Bumbu Rujak

Cooking Ra! @cook_9953790

Maluku

Suami suka cemilan gurih-gurih dan suka juga yang pedas-pedas. Mumpung ada stok bahan cus lah buat Cireng aja. Ada mozarella juga di kulkas yang siap jadi isian.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

8-10 potong

150 gramtepung tapioka
150 mlair
3 siungbawang putih, haluskan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur (bisa diganti kaldu ayam atau lainnya)
Bahan Bumbu Rujak
sesuai seleraCabai rawit
± 50 gram gula merah
1 sdtasam jawa
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Siapkan panci, masukan air, garam, kaldu jamur, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
2

Ambil 2 sendok makan tepung tapioka dari 150 gram yang sudah disiapkan dan campurkan dalam panci. Aduk hingga larut semua.
3

Panaskan panci dengan api sedang sambil terus diaduk. Campuran ini lama kelamaan akan mengental dan berwarna bening seperti lem.
4

Jika sudah mengental angkat.
5

Siapkan sisa tepung tapioka di wadah lain. Masukan adonan tapioka yang dipanaskan tadi ke tepung selagi panas.
6

Aduk-aduk hingga kira-kira sisa ¼ tepung sisa yang belum tercampur.
7

Ambil adonan dan bentuk pipih seperti Cireng. Jika adonan terasa lengket tambahkan lagi tapioka sedikit-sedikit. Ulangi sampai selesai.
8

Cireng bisa juga diberi isian mozarella, kornet, atau oncom. Cireng ini bisa langsung digoreng atau disimpan dalam wadah tertutup di chiller.
9

Untuk bumbu rujak, uleg semua bahan kecuali air. Jika sudah baru masukan air secukupnya (sedikit saja) sampai bumbu cukup kental.
10

Selamat menikmati 🤗

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Naer Bundhan'a Lanx-lanx

In reecok saya bun cuma gk tk isi enak simpel,hujan2 makan cireng bumbu rujak manatabb,makasih resepnya bun

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Cooking Ra! @cook_9953790

pada 03 November 2018 05.25

Maluku

Masak suka-suka saja. Jangan takut untuk memulai 😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cireng Tapioka Bumbu Rujak Cireng Tapioka Bumbu Rujak

Mumpung si abah minggu2 bolos kerja trz minta dibuatin cireng bumbu rujak. Langsung grecep deh. #cookpadindonesia

Mama Oza
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak

Sebenernya udah sering bikin cireng, bumbunya hampir sama kecuali santan aja. Bikin cireng itu gampang" susah ya, kalo kelebihan dikit ngaduknya, alot deh cirengnya. Makanya pas ngaduk, meskipun ada tepung yang masih belum kena air, saya biarin aja, malah jadi ga perlu extra tepung buat nyetak cirengnya. Alhamdulillah cireng yang ini molor, ga keras...Source: Indry Hapsari#PejuangGoldenApron3#Week9

_Vifa
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak

Ceritanya hujan2, lalu suami nyeletuk pengen cemilan. Nah langsung ingat kalo mama cookpad ngadain #WeekendChallenge #AdaApaCi langsung eksekusi cemilan yang satu ini. Bahan dan bikinnya mudah banget. Aku udah sering banget bikin ini karena suami emang doyan. Cus dicoba.

dpmentari
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak

Cireng kenyal anti meledak kalau digoreng. Bisa untuk stock cemilan di kulkas, tinggal goreng deh

Atikacristy
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak

Siapa yang gak suka cireng yaaa. Cemilan lezat sejuta umat ini enak dimakan kapan aja. Yuk buat cireng simple, mumpung ntar atau besok mau ada waktu buat kongkow atau santai sama temen² & keluarga 😉 Cocok banget buat dicemilin rame-rame kan ya.Cara buatnya gampang banget. Siapapun bisa hehehe. Yuk dicoba. Semoga cocok ya 🤗❤

Christine Octavia
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak

Halo Lur !Pagi pagi suami udah request dibikinin Cireng buat camilanYaudah cus bikin ajaIni cirengnya enaaak banget, bumbu rujaknya pun 😋 Simple bahannya, simple cara buatnya, enaak rasanya#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Danes Wisesa
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak

Tengah malem laper, ke dapur ada sisaan tepung2an yaudah bikin aja cireng. kebetulan suami juga doyan. pas jadi, cussss langsung abis sama suami. hahaha

sarah anastasia
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak

Dari kapan hari pengen bikin dan hanya jadi wacana, hari ini si ayah minta bikinin cemilan cuss bikin cireng karena bahan semua ada di kulkas

annmardalina
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak

Alhamdulillah sempat bikin usaha cireng bumbu rujak ini bareng suami di awal pandemi... Dan resep ini dibuat non penyedap karena rasa asli dari bawang nya udah bikin gurih.Dan ini juga bisa d buat frozen ya jadi bisa untuk stok cemilan di rumah. .

Novi April
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak

#selasabisa #cookpadcommunityRequest nya suami,cireng pakai bumbu rujak 🤩Dan Alhamdulillah laris,suami suka🥰 habis 1 piring sendiri🤭Bahagia itu sederhana 😇

Shakira_Kitchen
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak

Cireng, alias aci digoreng. Cocok buat camilan saat cuaca dingin. Yummy😍

Dian Palupi
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak

Kalau beli di kang gorengan 10rb cuma dapet 10 biji, si bontot seneng banget sama cireng, pasti ludes sendiri kalau beli gorengan cireng, kenapa ga bikin aja sendiri ya biar semua bisa makan, toh dirumah ada semua bahannya ga perlu beli, cuuus lah berangkaat kedapur hahaha

ichan

Rekomendasi Resep Lainnya