Fire Chicken ala Richeese

Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
Yogyakarta

Bikin lauk buat Naura, yang sukanya ayam goreng tepung. Skalian buat masjo juga. Ini lauk di makan ayam saja tanpa saus kejunya sudah enak. Kalau mau lebih pedas, bisa ditambahkan cabe bubuk

Fire Chicken ala Richeese

Bikin lauk buat Naura, yang sukanya ayam goreng tepung. Skalian buat masjo juga. Ini lauk di makan ayam saja tanpa saus kejunya sudah enak. Kalau mau lebih pedas, bisa ditambahkan cabe bubuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam goreng tepung
  2. Bahan saus :
  3. 5 siungbawang putih, haluskan
  4. 5cabe rawit, haluskan (sesuai selera)
  5. 6 sdmsaus sambal
  6. 5 sdmsaus tomat
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtkecap inggris
  9. 1 sdmmadu
  10. Secukupnyagaram, gula dan lada
  11. Secukupnyaair
  12. Bahan saus keju :
  13. 1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air
  14. 1 butirkuning telur
  15. 75 gramkeju quict melt
  16. 1 sachetbumbu kentang goreng indofood rasa keju
  17. 300 mlsusu cair
  18. Secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan cabenya. Lalu tumis sampai harum dan berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan sedikit air. Beri secukupnya garam, gula dan lada. Aduk merata.

  3. 3

    Kemudian tambahkan saus sambal, saua tomat, saus tiram, kecap inggris dan madu. Aduk merata dan koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih, meletup".

  4. 4

    Masukkan ayam goreng tepungnya. Aduk merata. Dan matikan kompor. Angkat dan sisihkan dalam piring saji.

  5. 5

    Buat saus kejunya.. Campur larutan maizena dengan kuning telur. Aduk merata. Sisihkan.

  6. 6

    Tuang susu cair dalam panci dan nyalakan kompor. Masukkan bumbu keju dan potongan kejunya. Aduk merata.

  7. 7

    Masukkan campuran larutan maizenanya, aduk dengan cepat sampai merata dan halus. Sampai mendidih dan kejunya larut. Tambahkan sedikit lada, aduk dan koreksi rasa. Matikan kompor dan angkat.

  8. 8

    Tata ayam dan nasi putih dalam piring saji. Sajikan dengan saus kejunya. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
pada
Yogyakarta
Hanya seorang ibu yang kesehariannya suka masak yang simple dan mudah, nol dalam perbakingan. Tapi suka penasaran dan selalu ingin belajar dan terus mencoba. Kalau ada niat dan kemauan semua yang tidak bisa, pasti akan menjadi bisa. 😊IG : @sandrarisma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa