Lapek Pisang pakai tepung panir. Enaaaaaak sekali

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Ternyata lapek tidak harus dibungkus terus, sekali-kali dibuka kemudian dipotong2 lalu dicelup ke tepung terigu yg sdh dicampur sedikit air dan digulingkan k tepung panir n digoreng, jdlah dia lapek goreng pakai tepung panir. Ber-metamorfosa jd nugget....

Lapek Pisang pakai tepung panir. Enaaaaaak sekali

Ternyata lapek tidak harus dibungkus terus, sekali-kali dibuka kemudian dipotong2 lalu dicelup ke tepung terigu yg sdh dicampur sedikit air dan digulingkan k tepung panir n digoreng, jdlah dia lapek goreng pakai tepung panir. Ber-metamorfosa jd nugget....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 30mnt
2 piring
  1. 10 buahpisang kinalun matang (bisa tuk semua jenis pisang)
  2. 100 grtepung terigu (kalau terlalu lembek bisa ditambah tepung)
  3. 1 sasetSKM
  4. 2 sdmgula pasir, 2 sdm keju serut
  5. secukupnyaVanile dan garam halus
  6. 1 butirtelur
  7. Bahan pencelup :
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. secukupnyaAir (tdk terlalu kental atau tdk terlalu encer)
  10. Note: kalau habis pencelupnya buat lagi
  11. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

kurleb 30mnt
  1. 1

    Haluskan pisang (me,tekan2 pakai pantat gelas biar cepat)

  2. 2

    Setelah halus masukan semua bahan aduk sampai semua tercampur rata.

  3. 3

    Tuang ke loyang yg sdh diolesi minyak atau pakai kertas roti. Atau bungkus dg daun yg sdh dipanaskan agar layu olesi bgian dlm dg minyak (sprti bungkus lapek tp besarkan bgksnya).

  4. 4

    Kukus kurleb 25 atau 30 mnt. Stlh dingin potong (klau yg pakai daun,bukak bungkus daunnya dan potong2.

  5. 5

    Celupkan k bahan pencelup, kemudian gulingkan k tepung panir, sampai potongan lapek habis. Goreng dlm minyak panas dgn api sedang sampai kuning kecoklatan. Sajikan dg toping atau tanpa toping...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa