Tips agar Perkedel gagal jadi cantik ^^

nataliadwic
nataliadwic @anekasambelmbalia
Depok

Hai Mommies hayooo ngakuu, siapa yang pernah bikin perkedel trus pas di goreng jadi hancur?? Iyaaakk saya sendiri. okeee kali ini saya bonusin tips yaa perkedel yg gagal jadi cantik, caranya gampang banget mommies. perkedel yg sudah dibentuk itu jangan langsung dibuang yaa gara2 jengkel hehehe,, Kukus dulu deh mom skitar 10 menit, dinginkan sebentar. trus kepal2 kembali hingga padat, campur kocokan telur lalu siap digoreng. pakai api sedang saja yaa ^^ GOOD LUCK MOMMIES

Tips agar Perkedel gagal jadi cantik ^^

2 orang berencana membuat resep ini

Hai Mommies hayooo ngakuu, siapa yang pernah bikin perkedel trus pas di goreng jadi hancur?? Iyaaakk saya sendiri. okeee kali ini saya bonusin tips yaa perkedel yg gagal jadi cantik, caranya gampang banget mommies. perkedel yg sudah dibentuk itu jangan langsung dibuang yaa gara2 jengkel hehehe,, Kukus dulu deh mom skitar 10 menit, dinginkan sebentar. trus kepal2 kembali hingga padat, campur kocokan telur lalu siap digoreng. pakai api sedang saja yaa ^^ GOOD LUCK MOMMIES

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

banyak
  1. 3 buahkentang ukuran sedang
  2. 3 siungbawang putih
  3. garam
  4. kaldu ayam
  5. merica bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. pala
  8. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih lalu potong-potong ukuran sedang, lalu cuci lagi buat menghilangkan getahnya.

  2. 2

    Goreng dengan api kecil, sehingga empuk merata (tapi tidak hancur) sisihkan

  3. 3

    Uleg bawang putih, garam, pala merica sampai halus.

  4. 4

    Kemudian masukkan kentang sedikit demi sedikit ke ulegan bawang, tumbuk sampai hancur.

  5. 5

    Lumuri telapak tangan dengan sedikit minyak, ambil adonan perkedel 1 sdm lalu kepal2 dengan tangan.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng

  7. 7

    Adonan perkedel yang sudah dibentuk masukkan ke kocokan telur (yang sudah diberi kaldu ayam) kemudian goreng

  8. 8

    Jangan sering dibolak balim ya moms,, tunggu hingga satu sisi matang berwarna coklat keemasa baru boleh dibalik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nataliadwic
nataliadwic @anekasambelmbalia
pada
Depok
Hai Mommies,langsung aja yah, biasanya masakan yg aku tulis disini tuh masakan sehari-hari yang kami makan sekeluarga.sebenarnya aku punya banyak resep ( tapi lupa foto hasilnya hehehe) ya udah mukai dari awal aja. btw jangan lupa LIKE nya ya mommies. biasanya aku masak "Masakan Jawa (Solo) , Chinese Food sama MPASI (karena lagi punya baby). Jarang makan Western Food hahahaha (maklum lidah Wong Jowo).Jangan takut buat improvisasi ya mommies, gagal itu dah biasa (ngomongin diri sendiri hahaha) tp dari situ kita bisa lebih berpengalaman dan feelingnya lebih tajam.JANGAN LUPA BERDOA YA MOMMIESThanks buat Mami sama Papiku yang emang hobby mereka masak, sudah ajarin aku masak sejak Kuliah di Malang, yang mana kalo pas masak kudu telponan dulu hahaha, tapi itu proses yang manis 😀 I ❤️ U Both
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa