Besameles rakott csirke

Elkészítés
- 1
Felaprítom a csirkét (csíkokra), hagymát (kockára), bacont (csíkokra).
- 2
Olajon megfuttatom üvegesre a hagymát, majd hozzáadom a bacont. Ha megpirult a bacon, a csirkét is beleteszem. Ezt követően felöntöm annyi vízzel a csirkét amennyi ellepi, sózom, fűszerezem majd befedem.
- 3
A tésztát olajjal meglocsolt sós vízben megfőzöm, majd leszűröm.
- 4
Elkészítem a besamelt. A vajat felolvasztom majd hozzáadom a lisztet, megfuttatom és felöntöm tejjel. Ekkor só, bors, szerecsendió kerül bele. Kevergetve (csomómentesre) sűrűre főzöm, majd leveszem a tűzről és hozzákeverem a hideg tejszínt, ha szükséges sózok még.
- 5
Magasfalú tepsibe eloszlatom a tésztát, ráöntöm a keveréket ahova nem került ott átkavargatom, majd reszelt sajttal bőven megszórom, légkeverésen 180 C-on barnára pirítom a sajtot.
- 6
A raguba belekeverem a tejszínes besamelt.
- 7
Jó étvágyat! 😋
Hasonló receptek
-
Besameles-csirkés penne Besameles-csirkés penne
Régebben egy angol nyelvű oldalon láttam egy receptvideót, és mivel imádjuk a tésztás ételeket, mindenképp el kellett készítenem. De sajnos, amire lementettem volna már nem találtam meg. Ezért emlékezetből próbáltam meg valami hasonlót készíteni. Mit ne mondjak, alkottam egy teljesen új ízvilágot és isteni lett! Azóta is gyakran kerül az asztalra! :)#csaladirecept Audrey -
Besameles medvehagymás csirkemell Besameles medvehagymás csirkemell
Kaptam ajándékba egy csokor medvehagymát, ez lett belőle. Nem volt itthon főzőtejszín, de egyáltalán nem bántam meg a besamelt! 😋 #medvehagyma Magyarné Seres Gabriella -
-
Besameles rakott burgonyás csirkemellfilé Besameles rakott burgonyás csirkemellfilé
Nem igényel nagy szaktudást ennek az ételnek az elkészítése, mégis nagyon finom, gyorsan összeüthető. K. Zita -
Besameles sajtos csirkemell Besameles sajtos csirkemell
Nagyon szereti a családom, így sűrűn elkészítem.😉 Kriszti😊 -
Besameles rakott húsgombóc Besameles rakott húsgombóc
Egy külföldi videó adta az alapot, és a saját ízlésem szerint készítettem el. Könnyen, gyorsan elkészíthető és ízletes. Tamás Bertalanné Erna -
Rakott sárgarépa Rakott sárgarépa
Kb. 14 éve kóstoltam először és azóta is imádom! Mindenki furcsán néz rám, ha szóba kerül, hogy milyen isteni étel ez, mert lássuk be: nem túl sűrűn használják a répát ebben a formában. De szerintem érdemes kipróbálni. Nekem azóta az egyik kedvencem. 😃 Én szerecsendiót is teszek bele és besamel mártást is a tetejére, de van, hogy főtt krumpli karikát is teszek közé. Most az alap verziómat készítettem el. Farkas Gyöngyi -
Császárok csirkéje Császárok csirkéje
Egy étteremben kóstoltuk a fogást, ami nagyon megtetszett, így reprodukáltam itthon is. A recept eredetileg serrano sonka helyett csibemájjal van. Azzal is fenséges, császári lakoma. 😉 #golden2 #EgyReceptEgyFa Benkovics Dia -
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek