مكرونة بالبشاميل

تسلق الكرونة وتصفي

نضع نصف ملعقة سمن واللحمة المفرومة في حلة ونبشر البصل عليه الى ان تتعصج ونضع عليه البهارات

نضع ٢ ملعقة كبيرة ونصف سمن في حلة ونضع الزيت و٨ ملاعق كبيرة دقيق مع التقليب

نخلط نصف كمية المكرونة مع البشاميل ونضعه في صينية ونفردها

نضع عليها اللحمة المتعصجة

نضع عليها باقي كمية المكرونة مخلوطة عليها البشاميل

نضع بيضة مخفوقة على الوش

نضع الصينية في الفرن على درجة ٢٠٠