Paso a paso
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En una sartén profundo fríe la cebolla y el chile con un poco de aceite hasta que estén brillantes. Agrega el jitomate y el chorizoy fríe y cocina por 5 minutos, incorpora el caldo de pollo y deja que suelte el hervor. Añade el chicharrón, sazona con sal y pimienta, hojas de cilantro tapa y cocina por 10 minutos.
- 2
Sirve y decora con hojas de cilantro. * Acompaña con frijoles de olla y tortillas de maíz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estrella Dominik le encantará ver cómo quedó.
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