Budín de banana saludable🍌sin harinas refinada, azúcar ni aceite!

Miqqu
Miqqu @cook_13756955
Buenos Aires

Un budín muy fácil de hacer, súper nutritivo y rico. ¿Te animas a probarlo? #recetaentrespasos

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Ingredientes

  1. 150 gharina integral
  2. 1huevo
  3. 3claras
  4. 1 cucharadapolvo para hornear
  5. 1banana mediana lo más madura posible
  6. 1 cucharadaedulcorante líquido apto cocción
  7. Esencia de vainilla c/n (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en la licuadora la Banana, el edulcorante, los huevos y la esencia de vainilla.

  2. 2

    Pasar todo a un bowl e incorporar la harina mezclada con el polvo para hornear. Integrar todo con movimientos envolventes.

  3. 3

    Disponer la mezcla en un molde previamente aceitado. (si es de silicona no hace falta).
    Llevar a horno a 180° hasta que pinches con un palito y salga seco. Son aproximadamente 30 minutos.
    Esperar a que se enfríe y desmoldar.

  4. 4

    Disfrutar!! (Si queres le podes agregar como topping chocolate amargo o mezclar frutos secos en la mezcla antes de pasarlo al molde, en este caso no lo hice pero queda súper rico!)

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Escrita por

Miqqu
Miqqu @cook_13756955
Buenos Aires
Mi nombre es Micaela, acá van a encontrar muchas recetas saludables, especialmente meriendas y desayunos. Me encanta cocinar y crear nuevas recetas. Amo cocinar a mis amigos y familia. Espero te gustenInstagram: https://instagram.com/cooking_with_my_niece
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