Kotok asem udang tahu

Erika hr
Erika hr @cook_13480319

Masakan andalan ketika bingung mau masak apa krn enak dan gampang, btw ini dulu masakan pertama yg bisa aku masak wkwkkw
Insyaallah gampang bgt masaknya dan enak rasanya ngangenin.

Kotok asem udang tahu

9 orang berencana membuat resep ini

Masakan andalan ketika bingung mau masak apa krn enak dan gampang, btw ini dulu masakan pertama yg bisa aku masak wkwkkw
Insyaallah gampang bgt masaknya dan enak rasanya ngangenin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-60 mnt
4 porsi
  1. 1/2 kgUdang yg sudah di kupas
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. 2 buahtomat
  5. 5 buahcabe merah
  6. 8 buahcabe rawit
  7. Jahe digeprek
  8. 5 buahkemiri
  9. Terasi (sedikit saja)
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyagaram
  12. Daun bawang
  13. 2 buahtahu yg sudah di potong dadu dan goreng setengah matang
  14. Sedikitkecap
  15. Air asam(air asam jawa)

Cara Membuat

45-60 mnt
  1. 1

    Haluskan semua bumbu (bm bp cabe merah cabe kecil terasi, kemiri, dan tomat)

  2. 2

    Setelah dihaluskan tumis bumbu sampai harum

  3. 3

    Masukan udang ke dalam bumbu lalu masukkan tahu yg sudah di goreng lalu tuangkan air asam tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa tambahkan kecap secukupnya

  4. 4

    Biarkan rebus dgn api kecil smpai air mengental lalu tambahkan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika hr
Erika hr @cook_13480319
pada
Seorang anak yg sekarang sudah punya kewajiban membuatkan makanan untuk suaminya dan masih harus belajar banyak tentang memasak. 😂🙏🏻🙏🏻😂Mohon maaf kalau masih belum bsa memasak dgn indah 🙏🏻🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa