Kue soes

29 orang berencana membuat resep ini
Yunifitri
Yunifitri @cook_14094949

Dulu selalu gagal klo bikin kue soes, hasilnya selalu kempes lagi,, tp sekarang jd ketagihan bikin soes krna hasilnya selalu bagus #5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlair
  2. 125 grblue band cake&cookies
  3. 160 grterigu segitiga
  4. 3 btrtelur ukuran besar
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan fla:
  7. 500 mlsusu uht putih
  8. 2 butirkuning telur
  9. 5 sdmmaizena
  10. 3 sdmgula pasir
  11. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air dan mentega lalu masak hingga mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih, masukkan terigu lalu aduk sampai rata dan benar2 matang

  3. 3

    Setelah matang, angkat dan biarkan agak hangat. Lalu masukkan telur satu persatu sambil dikocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai telur benar2 tercampur.

  4. 4

    Masukkan ke dlm piping bag, lalu bentuk adonan di atas loyang dengan menggunakan spuit bintang

  5. 5

    Panggang dlm oven dgn api besar. Klo pakai oven listrik gunakan suhu 200°c. Biarkan hingga warna kecoklatan, lalu angkat

  6. 6

    Cara membuat fla : campur semua bahan dalam panci lalu aduk2 sampai mendidih dan mengental, setelah mengental masukkan mentega dan aduk rata kembali. Lalu angkat dan dinginkan.

  7. 7

    Setelah dingin, masukkan ke dlm piping bag dan isikan ke dlm soes. Selamat mencoba

  8. 8

    Tips :jangan pernah membuka oven sampai soes bnr matang, karna akan menyababkan soes jd kempes. Tanda soes blm matang, msh ada buih2 nya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yunifitri
Yunifitri @cook_14094949
pada

Resep Serupa