Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgSagu
  2. 125 gramTepung Terigu
  3. 2 siungBawang putih (haluskan)
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1 sdtKaldu ayam bubuk
  6. 1 gelasAir panas (jgn dituang semua ya bun,dikira2 sampe kalis)
  7. 1 LiterMinyak Goreng
  8. Pelengkap ;
  9. Bumbu tabur rasa Balado&Keju (sesuai selera ya bun)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan terlebih dahulu. Masak air hingga mendidih.

  2. 2

    Sambil menunggu air mendidih,Campurkan kedalam wadah Sagu,Terigu,Bawang putih yg sudah dihaluskan,Garam&Kaldu bubuk.

  3. 3

    Tuang air panas sedikit2 sambil diaduk (saya pake centong nasi) hingga kalis. Kalo sudah agak dingin bisa diuleni pake tangan tapi jangan berlebihan cukup sampe kalis. Tekstur adonan masih agak lembek&bisa dipulung,kalo terlalu padat nanti hasilnya bakalan keras.

  4. 4

    Setelah semua adonan selesai dipulung,Tuang minyak goreng kedalam wajan. Rendam cimol terlebih dahulu didalam minyak dingin (ini supaya pas digoreng nanti cimol tidak meletus). Jika sudah terendam semua baru nyalakan api,goreng cimol menggunakan api kecil saja.

  5. 5

    Sesekali diaduk cimol yang sudah mengambang,dan ditekan2 dengan sudit supaya bagian dalamnya kopong.

  6. 6

    Jika bagian luar cimol sudah agak keras,angkat&tiriskan. Beri bumbu taburan sesuai selera,Sajikan...

  7. 7

    Semoga bermanfaat&Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur afiani
Nur afiani @cook_13642170
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa