نغلي ماء به ملعقة زيت ورشه ملح بعد مرحله الغليان نضع المعكرونه حتى السوي

نعصج اللحم في معلقتين من الزيت حتى تستوي نضع البصل والفلفل الاخضر ونتركها 10 دقائق ونضع الملح والفلفل الاسود والبهارات حسب الرغبه

نشوح بصله حتى تصفر ونضع صلصه الطماطم حتى تتسبك ونضع الملح حسب الرغبه

ونضع اللحم المفروم على الصلصه ونقلب ثم نضع المعكرونه ونتركها 5 دقائق ثم نضعها في الطاجن ونضع الجبن الموتزاريلا على الوجه ونضعها في الفرن لغايه اما الوجه يبقي لونه ذهبي وبالف هنا