Tahu "Aci" Mocaf
masakan yg dibuat dengan sangat mudah, bisa untuk cemilan atau pun lauk. saya pakai tepung mocaf yg gluten free selain karena lebih sehat, stok tepung ini yg selalu ada di dapur saya. Kalau tidak ada boleh pakai tepung aci/kanji, mocaf hanya pengganti saja.
Tahu "Aci" Mocaf
masakan yg dibuat dengan sangat mudah, bisa untuk cemilan atau pun lauk. saya pakai tepung mocaf yg gluten free selain karena lebih sehat, stok tepung ini yg selalu ada di dapur saya. Kalau tidak ada boleh pakai tepung aci/kanji, mocaf hanya pengganti saja.
Cara Membuat
- 1
Belah tahu secara diagonal, lalu belah tengahnya sedikit untuk isian aci.
- 2
Dalam mangkok, campur tepung dengan air sedikit demi sedikit. Sesuaikan banyaknya air sampai adonan berbentuk seperti pasta.
- 3
Tambahkan seledri, daun bawang, bawang putih, garam dan merica ke dalam adonan tepung, aduk rata.
- 4
Ambil tahu, isi belahan dengan aci lalu olesi di bagian atasnya sedikit. Lakukan satu persatu sampai tahu habis.
- 5
Goreng tahu dalam minyak panas dengan api sedang. Saya goreng dengan posisi menghadap bawah lebih dulu agar aci matang sempurna, setelah kecoklatan baru dibalik sisi lainnya.Tahu
- 6
Tahu aci siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Aci Tahu Aci
Bismillah.Mau bikin tahu aci adanya tahu coklat. Tahu aci yg otentik biasanya pakai tahu kuning. Berhubung yg ada aja, akhirnya dilanjutkan.Mungkin tepatnya tahu cireng karena acinya saya lebarin kayak cireng hehe.Ketemu gorengan lagi gimana dong...#BalonChallenge#AkuTahuKamuSuka#Cookpadcommunity_bekasi#BalonKombes_Minggu2
-
Tahu Aci Tahu Aci
Minggu ini tantangan nya bikin olahan selain dari tepung terigu. Karena dirumah ada stock tahu jadi pengen buat tahu aci saja..Tahu aci ini berasal dari tahu kuning khas Tegal yang dipotong secara diagonal dan pada bagian tengah diisi dengan adonan tepung kanji, potongan daun kucai dan bumbu.Rasanya yg crancy dan kenyal enak banget apalagi di mkn di waktu hujan. Let's go kitchen..#minggu19#BalonChallange#SelainTepungTerigu
-
Tahu Aci Tahu Aci
Pengen makan tahu aci, tapi akhir akhir ini hujan terus jadi males kalo keluar rumah. Untung di kulkas ada tahu, ada tepungnya juga di dapur, jadilah dibikin buat lauk sahur. Buat cemilan juga enak yes, apalagi ada cocolannya saos atau sambel kecap rawit. Tapi itu agak mau gosong ya, telat ngangkat, maklum lah disambi sama kerjaan lain (nyuci piring) hehe, tapi tetep enak yes.
-
Tahu Aci Tahu Aci
Dulu waktu kuliah punya temen org Tegal.. Setiap dia abis mudik, saya pasti ke kosannya untuk minta jatah tahu aci 😂 Nah sejak lulus berjuta tahun lalu (lebay), saya gak pernah lagi makan tahu aci. Ternyata resep tahu aci byk betebaran di cookpad ini. Jadilah saya iseng coba bikin krn ada stok bahan juga. Saya lupa ini resep nyontek punya siapa (maaf) tp rasanya msh kurang sama dgn tahu aci yg sy maksud. Mungkin ada yg bersedia mengoreksi? 🙏
-
Tahu Aci Tahu Aci
Sebenernya masih punya stok tahu putih di kulkas. Tapi siang2 ada bapak bapak tua yg ngider tahu keliling. Akhirnya ikut ngelarisin sambil mikir enaknya dibikin apa.Heemm, intip2 resep di cookpad..akhirnya pilihan jatuh kepada Tahu Aci😁Resepnya dari mba Susan Mellyani..makasi banyak resepnyaa🙏😘
-
Tahu Aci Tahu Aci
#serbatahuannaswa#GiripurnoBatuMalangPagi ini udara sangat dingin menggigit, suhu 12°C . . huh . . pengen tarek selimut ja. Tapi niat jg pengin bikin tahu aci. Kebetulan momentnya bareng tantangan cookpad, . . . #SerbaAci .. Nah ini simpel banget. Tepung kanjinya cukup dicampur dengan bahan lain dan dituang air sedikit sedikit. Rasanya gurih, kenyal 😂#JempurRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar