شاورما الدجاج 🐓

Ibrahim
Ibrahim @ibrahim4
بريدة/ المملكة العربية السعودية

هذي الوصفه من ࿐Deema °🕊
احببتها جداً للذتها وسهولة تحضيرها🌯

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوصدور دجاج🐓
  2. زيت نباتي🥘🌽
  3. ملعقةباربيكيا
  4. ملعقة ونصفبهارات مشكله🍂🍃
  5. ملح حسب الرغبه
  6. فلفل اسود مطحون
  7. صلصه🥫
  8. ملعقتينزبادي
  9. ملعقة كمون🍂
  10. ملعقة كاري
  11. القليل من عصير الليمون🍋
  12. 5 حباتثوم مهروس
  13. هيل مطحون
  14. ملعقةبصل بودرة
  15. قليل من القرفه المطحونه
  16. كزبره مطحونه
  17. قشر ليمون ليعطي المزيج الطعم الأمثل👌🏼

الخطوات

  1. 1

    تنظف الصدور بالماء الفاتر ثم توضع عليه قليل من الملح وعصير الليمون والقليل من الخل

  2. 2

    ثم تقطع الصدور الى شرائح رفيعه

  3. 3

    تخلط جميع المكونات السابقه في صدور الدجاج المقطعه وتترك مغطاة في الثلاجه(البرادة) من3-6 ساعات

  4. 4

    نضع القليل من الزيت في وعاء مغلق وتضاف اليه صدور الدجاج المتبله لمده 25 دقيقه مع التقليب المستمر كل 5 دقائق

  5. 5

    بعد ان تستوي توضع صدور الدجاج في الفرن على نار هادئه حتى تحمر قليلا (تِشَقر)

  6. 6

    نأتي بخبز الشاورما (خبز صاج او خبز تورتلا) وتضع/ي عليه ما شئت من الصوص والمخلل ونضع عليهما الصدور مع البطاطا المقليه

  7. 7

    يتم تسخينها في الحمايه قبل التقطيع ان شئت/ي او التقديم كاملةوبالهناء والعافية عليكم☺️🌯

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (5)

وصفة من

Ibrahim
Ibrahim @ibrahim4
نُشرت في
بريدة/ المملكة العربية السعودية

وصفات مشابهة