Cara Membuat
- 1
Uleg bawang putih sisihkan.
- 2
Potong2 daun bawang dan seledri, sisihkan.
- 3
Siapkan wadah lalu campur trigu,tapioka,penyedap,lada bubuk,potongan daun bawang,seledri,dan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni dengan tangan hingga adonan kalis (nggak nempel di tangan)
- 4
Koreksi rasa jika kurang asin boleh di tambah garam/penyedap.
- 5
Saya ngaduk adonan cilok sambil goreng tahu hehe
- 6
Setelah kalis sisihkan. Didihkan air untuk merebus cilok.
- 7
Buat adonan menjadi bulatan2(uk sesuai selera) lalu isi dengan sosis.
- 8
Masukkan bulatan2 tadi ke dalam air yang telah mendidih. Tunggu hingga cilok mengapung. (Mengapung tanda matang)
- 9
Tahu yg sudah matang lubangi bagian tengahnya dan isi dengan adonan cilok. Setelah itu masukkan pula ke dalam air mendidih agar adonan dan tahu matang merata.
- 10
Tiriskan cilok dan tahu yg telah matang.
- 11
Panaskan kukusan lalu masukkan semua cilok dan tahu.
- 12
Taburi bawang goreng untuk menambah aroma sedap pada cilok
- 13
Cilok siap di nikmati kapanpun. Jangan lupa ketika hendak makan sambil di panasin ya biar tambah nikmat dan empuk kenyal2 ciloknya😊😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar