Serut jagung lalu di ulek tapi jgn sampai halus

Iris halus daun bawang dan daun seledri

Lalu campur dalam wadah plastik jagung, bumbu halus, irisan daun bawang dan seledri, teri basah, telor dan tepung bakwan, aduk sampai adonya menjadi satu. Kalau tepung bakwannya kebanyakan bisa dikasi air sedikit biar tidak keras

Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan satu persatu sampai warna kecoklatan, angkat dan tiriskan.