Buat bahan biangnya dlu. Campur 175ml susu hangat, 1 sdm gula dan 7gram ragi instan. Aduk sampai gula larut dan tutup dengan plastik wrap. Diamkan sampai berbuih. Sisihkan.

Cairkan margarin dengan di tim sebentar. Sisihkan.

Haluskan tapenya pake garpu. Sisihkan.

Campur telur dan gula, kocok lepas sampai gula larut.

Masukkan tape ke dalam margarin cair. Aduk merata.

Kemudian masukkan dalam adonan telur. Aduk merata.

Tambahkan tepung sedkit demi sedikit ke dalam adonan, sambil tuang juga adonan biangnya sedikit demi sedikit, sambil diaduk merata.

Setelah merata, tuang ke dalam loyang yg sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi tepung sedikit. Hentakkan dan beri taburan keju parut.

Karena aku pake teflon, aku panaskan teflon terlebih dahulu dgn api yang paling kecil. Tutup kacanya lapisi dengan lap/serbet bersih. Permukaan dalam teflonnya aku alasi lagi dengan loyang/seng. Baru aku masukkan loyang cakenya.

Tutup teflon dan panggang selama 45menit dengan api paling kecil.

Setelah 45 menit, buka tutup teflon. Tes tusuk cake dgn tusuk gigi. Kalau dirasa sudah tidak lengket berarti cake sudah matang. Angkat dan biarkan dingin.

Pindah ke piring saji dan potong sesuai selera. Sajikan.