Toping mie ayam

reni ambar
reni ambar @cook_10042323
Ponorogo

Sore" suami minta di bikinin mie ayam. Cuzz ke pasar dan eksekusi. Gak butuh waktu lama. Begitu jadi langsung santap.. 😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam, potong dadu
  2. Ceker ayam (optional)
  3. 1 Batangsereh
  4. Daun bawang
  5. Daun jeruk, daun salam
  6. Lengkuas
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 buahbawang merah
  10. Sedikitkunyit
  11. Sedikitjahe
  12. 2 butirkemiri
  13. Ketumbar
  14. Garam gula
  15. Merica
  16. Kaldu ayam bubuk
  17. Kecap manis
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna. Lalu masukkan air secukupnya.

  2. 2

    Setelah mendidih, masukkan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masukkan daun bawang, Masak samapi air sedikit surut. Sajikan dgn mie dan sayur. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
reni ambar
reni ambar @cook_10042323
pada
Ponorogo
aku seorang wanita karier sekaligus ibu rumah tangga. bahagia bagiku ketika di sela" kesibukan masih bisa menyiapkan makanan utk kelurga. 😁 karna bahagia itu sederhana..
Lebih banyak

Komentar

Nur Asim
Nur Asim @cook_24655655
Pingin nyobain kalau hasil nya enak mau. Kuala mie ayam aja

Resep Serupa