حلوى الدزيريات الجزائرية بجوز الهند من ام اسيل

مطبخ أم أسيل
مطبخ أم أسيل @cook_13956862
الجزائر

حلوى تقليدية جزائرية معروفة باسم دزيريات عادة الحشو يكون باللوز واليوم حضرتها بجوز الهند طعمها ولا أروع لتفاصيل اكثر ادخلو الرابط
https://youtu.be/flUZEkaOHEw

حلوى الدزيريات الجزائرية بجوز الهند من ام اسيل

حلوى تقليدية جزائرية معروفة باسم دزيريات عادة الحشو يكون باللوز واليوم حضرتها بجوز الهند طعمها ولا أروع لتفاصيل اكثر ادخلو الرابط
https://youtu.be/flUZEkaOHEw

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجينة:
  2. 250غ فرينة اي طحين
  3. 65 غزبدة توريق ذايبة و باردة
  4. رشةملح
  5. منكه ماء زهر
  6. ماء لجمع العجين
  7. 2 كيلات نواد كوكو ناعم (جوز الهند)
  8. للحشوة:
  9. 0.5 كيلةسكر
  10. منكه فانيليا
  11. ملعقة صغيرةزبدة
  12. 1 حبةبيض كاملة
  13. صفار بيض حسب الحاجة لجمع العجين

الخطوات

  1. 1

    في اناء نضع الطحين او الفرينة مع زبدة التوريق

  2. 2

    نخلط جيدا و نجمع بالماء حتى نتحصل على عجينة متماسكة نقسمها قسمين ونلفها ببلاستيك ونحطها ترتاح ساعة

  3. 3

    في اناء نحط النواد كوكو وباقي المقادير ونبدا نضيف الصفار بالتدريج ونعجن حتى يتعسل الحشو ونقدر نشكل منو كرة نغطيه ونخليه يرتاح من الاحسن ست ساعات

  4. 4

    نفرد العجين رقيق ونطبعه بطابع دائري

  5. 5

    نضع العجين في القالب المخصص للدزيريات

  6. 6

    نحط في كل قالب كرة حشو 30غ

  7. 7

    نزينها بقفل قنينة على شكل اقواس واضع نصف حبة لوز فالوسط

  8. 8

    ادخلها للفرن 180 درجة حتى تنضج وتاخذ لون نخرجها ونعسلها مباشرة وهي سخونة بعسل بارد

  9. 9

    نتركها تتشرب مليح ونحطها فالاكياس الورقية

  10. 10

    شكلها راقي وطعمها لذيذ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ أم أسيل
مطبخ أم أسيل @cook_13956862
نُشرت في
الجزائر
عندما تتقن فن الطبخ .. أنت حتماً تعرف كيف تعد مائدة حياتك وكيف تطهو رغباتك .. متعتك تبدأ بالإعداد للمتعة .. من إحضار لوازم أطباقك ومد مائدة إنتظاركتسعدني زيارتكم لقناتي على اليوتيوب 😘💖https://www.youtube.com/channel/UCkyI-CMVXGvp8zfpedHOW3w
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (19)

Fleur De printemps
Fleur De printemps @cook_23411307
يعطيك صحا ام اسيل برك الله فيك وعلى مجهوداتك

وصفات مشابهة