تشيز كيك جيلي الفراولة 🍓
وصفة سهلة وتقليدية لتشيز كيك بجيلي الفراولة :)
الخطوات
- 1
أولاً نُذيب الجيلي بالماء الساخن ونقلّبه جيداً ثم نُضيف الماء البارد ونحرّكهم معاً ونتركه جانباً
- 2
نُذيب الجيلاتين مع الماء الساخن ونطحن البسكويت مع إضافة الزبدة المُذابة ثم نوزِّعه بقالب موس أو أي قالب مرتفع الحافة مقاس "15 سم"
- 3
ولتحضير طبقة الجبن نخلط الجبن مع اللّبن الزبادي إلى أن يصبح قوامهم كريمي ثم نضع السكر والڤانيليا وأخيراً نُضيف الكريما والجيلاتين السائل ونقلّب جيداً
- 4
ثم نصُب الخليط فوق طبقة البسكويت ونُدخل القالب إلى الفريزر لمدة تقريباً ربع ساعة أو إلى أن تبدأ طبقة الجبن بالتماسُك قليلاً
- 5
وأخيراً نصُب الجيلي ونترك الكيك بالثلاجة لمدة من ساعة إلى ساعتين
- 6
عندما تتماسك طبقة الجيلي تماماً يُزال جدار القالب بهدوء وحذر
- 7
تُقطَّع تشيز كيك الفراولة إلى شرائح وتُقدَّم باردة
🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬أحب تَعَلُّم وتجربة الوصفات الجديدة وأعشق صُنع الحلويات ❤️ وأنقل لكم وصفاتي بالتفصيل وحتى الصعب منها أحاول تبسيطه بقَدر الإمكان بالصور والشرح لكي يكون واضحاً حتى للمبتدئين بالمطبخ .. وأسأل الله أن يكون هذا الحساب صدقة جارية لي ولوالديّ .. ❤️"وللأمانة بعض الوصفات لي وبعضها أفكار من وصفات أجنبية"قناتي على يوتيوب 👇 youtube.com/@panna-cottaصفحتي على إنستجرام 👇https://www.instagram.com/pannaaa.cottaaa?igsh=ZTY4MHpsaXFkYXJ4&utm_source=qr🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
تشيز كيك جيلي الفراولة تشيز كيك جيلي الفراولة
وصفة شهية ولذيذة ويمكنك فيها الأستغناء عن الجيلاتين البودرة لوجود جيلي الفراولة بخليط الجبنة
هويدا عبداللة ......سفرة هويدا.... -
-
-
تشيز كيك النسكويك 🍫🍌🍓 تشيز كيك النسكويك 🍫🍌🍓
تشيز كيك بثلاث طبقات ملوّنة باستخدام بودرة نسكويك بنكهات الشوكولاتة 🍫 والموز 🍌 والفراولة🍓
-
-
-
تشيز كيك الفراوله 🍓 بالفرن تشيز كيك الفراوله 🍓 بالفرن
طعم اكتر من رائع ويستحق التجربه
-
تشيز كيك سادة 🤍 تشيز كيك سادة 🤍
تشيز كيك سادة أبيض بدون أي إضافات فقط طبقة البسكويت وطبقة الجبن الجيلاتينية ..هذا النوع من الكيك يُسمَّىٰ باليابان بالـ Rare Cheesecake أو النادر والإستثنائي فهو بارد ولا يدخل الفرن وكذلك يُستخدَم به اللّبن الزبادي لإعطاء قوام كريمي أكثر من التشيز كيك التقليدي ..وعندما يصبح جاهزاً يُقطَّع شرائح مع إضافة النكهات والصوصات المختلفة والفواكه على كل قطعة حسب ذوق كل شخص .. -
تشيز كيك الخوخ 🍑 تشيز كيك الخوخ 🍑
الكيك بهذه الوصفة مكوَّن من 4 طبقات: طبقة البسكويت ثم طبقتين من الجبن إحداهما بيضاء والأخرى برتقالية اللون بالخوخ المهروس وأخيراً طبقة من شرائح الخوخ مُغطَّاة بغلاف رقيق من الجيلاتين لإضفاء لمعة نهائية خفيفة وللحفاظ على شكل الخوخ ..تشيز كيك سهل بالخطوات المفصلة وبنكهة صيفية لذيذة 🌞 -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6209021
التعليقات (5)