Pizza homemade jadul rasa yahuttt
Minggu lalu pengen banged makan pizza,, secara di pedalaman mana ada makanan tipe beginian,, ngintip perlengkapan tempur dapur,, langsung mood ada buat eksekusi,, tekstur bread pizzanya lembut banged yaa,, ini termasuk soft bread pizza yaa,, yg suka breadnya lembut empuk wajib mencoba..
Pizza homemade jadul rasa yahuttt
Minggu lalu pengen banged makan pizza,, secara di pedalaman mana ada makanan tipe beginian,, ngintip perlengkapan tempur dapur,, langsung mood ada buat eksekusi,, tekstur bread pizzanya lembut banged yaa,, ini termasuk soft bread pizza yaa,, yg suka breadnya lembut empuk wajib mencoba..
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng secukupnya diwajan. Masukkan bawang bombay iris, daun seledri cincang, aduk² sampai setengah layu, masukkan saus tomat, aduk kembali, kemudian masukkan merica, gula, garam, penyedap rasa dan air asam jawa. Aduk² hingga tercampur rata. Beri sedikit kecap manis, aduk sesekali sampai tekstur mengental. Tes rasa. Sisihkan.
- 2
Dough pizza : campur terigu protein tinggi, terigu protein sedang, ragi (pastikan si ragi ini aktif yaa) dan sp sampai rata. Kemudian masukkan SKM dan kuning telur, campur kembali sampai tercampur rata.
- 3
Masukkan air sedikit demi sedikit kedalam adonan terigu hingga air habis dan tercampur rata. Uleni hingga setengah kalis, kemudian masukkan mentega sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis elastis (jika ditarik membentuk selaput tipis tdk mudah sobek) diamkan selama 30-45 menit (tergantung suhu cuaca dilingkungan masing² yaa)
- 4
Setelah mengembang 2 kali lipat kempiskan adonan, gilas dgn rolling pin 5-7 kali gilasan. Bagi menjadi bbrp bagian kecil (kalau sy 100gr perbagian kecil, tp terserah aja yaa,, mau 50gr perbagian juga gak masalah,, suka² aja ^^) bulatkan dan gilas tipis,, taruh diatas loyang yg sdh diolesi minyak dan ditaburi sedikit terigu (lebih bagus pake loyang khusus pizza yaa,, apik bentuknya, sy blm punya jd bentuk manual aja) tusuk² dgn garpu,,
- 5
Olesi dengan saus tomat yg td kita olah diatas, taburi dgn keju parut (lebih enak mozarela tp disini gak ada yg jual) dan sosis iris
- 6
Panaskan oven (sy pake oven tangkring) Panggang dgn api kecil sampai matang (roti berubah warna sedikit kecoklatan) sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pizza Roll Bread Pizza Roll Bread
Pizza umumnya berbentuk bulat besar yg dipotong jadi beberapa bagian, tapi beda dengan Pizza Roll Bread yang satu ini,seperti namanya pizza ini bentuknya kotak dan dalam proses pembuatannya dengan cara digulung, fillingnya pun berada di dalam rotinya. Untuk tekstur pizza ini lebih lembut dibandingkan pizza pada umumnya, lembutnya juga bertahan lama hingga esok harinya lagi, asal di simpan di wadah kedap udara....Yuk di coba, gak bakal nyesel deh...!!!Recipe by @tintinraynerMade by Dek_mila12Sekalian setor challenge minggu ke 34#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Homemade Pizza Homemade Pizza
Pizza ini termasuk cemilan favorit yang lumayan sering saya buat, karena pak suami dan anak2 suka semua. Toppingnya ganti2 tergantung stok yg ada. Bebasss suka2 aja mau apa 😁
-
Square Pizza (homemade) Square Pizza (homemade)
Buat Pizza homemade buat jajan anak anak di rumah. Kesukaan anak² saya, sambil belajar masak sambil bantuin emak di dapur. Pizza kreasi ibu dan anak. #generasiaprontis #pizzahomemade #pizzasimple
-
Homemade pizza panggang Homemade pizza panggang
Weekend ini akhirnya makan siang pizza request bos kecil. Untuk resep pizza dough-nya, saya mengadaptasi resep adonan focaccia garden yang sudah saya share sebelumnya. Hasilnya empuk dan lembut. Silakan mencoba!
-
Pizza buah Pizza buah
Siapa disini yang gak suka pizza. Dari orang dewasa sampai anak doyan pizza. Anak2 saya paling seneng kalo dibuatin pizza dirumah. Saya suka buatin mereka pizza buah. Selain gak bikin eneg pizza buah jg segar apalagi kalau baru keluar dari dalam kulkas rasanya nikmat banget. Kalo sdh bikin pizza dijamin 5 menit langsung ludess ama keluarga dirumah 😂Untuk kulitnya saya pake resep cici tintin rayner favorit saya, resep kulitnya lembut dan empuk. Terima kasih ci untuk resepnya.Kalo isianny kreatifitas saya sendiri menyesuaikan bahan yang ada dirumah 🤭😊
-
Pizza Homemade Toping suka-suka Pizza Homemade Toping suka-suka
Assalamu'alaikum...udah beberapa kali bikin roti / dough pizza pakai resep ini, tapi baru ini sempet poto stepnya dan nulis resepnya 😁suka banget sama resep killer soft bread ini krna hasil roti / doughnya itu fluffy, soft ft lembut banget.ngga perlu pakai bread softener biar lembut dan praktis cukup 1x proofing.suami dan anakku suka klo bikin roti dan seratnya lembut kekgini.Toping pizza aku sesuaiin sama stok yg aku punya 😉Source : amei#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021#LihaiRecook3_Yogyakarta
-
Homemade pizza Homemade pizza
pizza rumahan, tapi rasanya nggak murahan..meskipun sudah dingin, tp doughnya tetap empuk loh..cekidot yauuww..
-
Pizza homemade 2 Pizza homemade 2
Improve dr resep pizza terdahulu..tetapi sy tambahkan kuning telur..hasilnya lebih lembut..
-
Pizza Homemade Pizza Homemade
Lagi pengen makan pizza, daripada beli mahal, mending bikin sendiri. Hehe..Source : Dapur WT( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7361909-pizza-home-made-untuk-jualan?invite_token=BckxvbmPrzcx3yjwafforcpT&shared_at=1629497823 )#cookpadcommunity_kalsel
-
Pizza Otang Versi Empuk Pizza Otang Versi Empuk
Pizza ini tekstur doughnya seperti roti. Empuk lembut banget.. buat yang suka pizza versi empuk ini cocok banget.
-
Pizza Homemade Pizza Homemade
Mumpung lagi libur eksekusi pizza deh...resep base pizza ngintip dari @mamitak , tq kak buat resepnya, tips menaburkan tepung terigu di loyang terlebih dahulu juga mantul#PejuangGoldenBatikApron
-
Pizza Sosis Mozarella Pizza Sosis Mozarella
Pizza empuk dan lembut kesukaan keluarga kecilku..🥰Source @fitrisasmayaMinggu 31#PGBA_astri#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)