Pastel de patata con verduras y queso

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

#Batalladecocina #Verduras #Queso #Patata Esta receta esta hecha con las verduras de la elaboración de un caldo de pollo casero también lleva caldo y harina de garbanzos.

Pastel de patata con verduras y queso

#Batalladecocina #Verduras #Queso #Patata Esta receta esta hecha con las verduras de la elaboración de un caldo de pollo casero también lleva caldo y harina de garbanzos.

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Ingredientes

20"⏰
4 raciones
  1. 600 ml.caldo de pollo casero + la verdura troceada
  2. Cantidad Necesariacopos de puré de patata
  3. 2 cucharadasharina de garbanzos
  4. Aceite de oliva
  5. Sal de hierbas
  6. Cúrcuma
  7. Queso rallado

Paso a paso

20"⏰
  1. 1

    En un cazo pondremos el caldo con las verduras troceadas, un poco de sal y aceite de oliva. Lo llevaremos a ebullición y agregamos la harina de garbanzos.

  2. 2

    Cuando esté disuelta, agregamos los copos de puré de patata y sin dejar de removerlo apartaremos del fuego. Espolvoreamos la cúrcuma que le dará un toque amarillo y removemos muy bien para repartir el sabor.

  3. 3

    Colocamos el puré con las verduras en una bandeja apta para horno y repartimos queso rallado por encima y de manera opciona lo fundimos o gratinamos.

  4. 4

    Esta receta es ideal para llevar, ya que no se pasa, se puede tomar caliente, tibia o fría. En el campo, plava o montaña, buen provecho amigos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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Comentarios (3)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que buenos Jose Luis!!! Muchas gracias por participar en el concurso con tu receta de #queso ¡¡Vamos a por todas!! Un abrazo enorme 🤗

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