Édesburgonya pogácsa, magvakkal 🍠

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Mindenkinek szeretettel ajánlom, fantasztikus, laza, könnyű lesz a belseje, isteni melegen a pogácsa! 😊 Hidegen is biztos finom, de úgy nem sikerült letesztelni... 😁

Édesburgonya pogácsa, magvakkal 🍠

Mindenkinek szeretettel ajánlom, fantasztikus, laza, könnyű lesz a belseje, isteni melegen a pogácsa! 😊 Hidegen is biztos finom, de úgy nem sikerült letesztelni... 😁

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30p+állás+sütés
1 tepsi
  1. 20 dkgédesburgonya
  2. 30 dkgliszt
  3. 13 dkgmargarin
  4. 1 teáskanál
  5. 2,5 dkgélesztő
  6. 0,5 dltej
  7. 1 kávéskanálcukor
  8. 1 dbtojás
  9. 1 dbtojás a kenéshez

Elkészítés

30p+állás+sütés
  1. 1

    Tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és megfuttatjuk.

  2. 2

    Az édesburgonyát apró kockákra vágjuk, majd sós vízbe feltesszük főni. Nagyon hamar megfő.

  3. 3

    Krumplinyomóval áttörjük.

  4. 4

    A krumplihoz hozzáadjuk a lisztet és az olvasztott vajat.

  5. 5

    Beleöntjük a megfuttatott élesztőt.

  6. 6

    Elkeverjük benne a sót.

  7. 7

    Hozzáadjuk a tojást.

  8. 8

    Összegyúrjuk, letakarva 30 percig pihentetjük.

  9. 9

    Kisodorjuk, kiszaggatjuk.

  10. 10

    Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejüket lekenjük felvert tojással.

  11. 11

    A magvakat egy tálban összekeverjük.

  12. 12

    A magokkal megszórjuk a pogácsák tetejét. Sütés előtt 20 percig pihentetjük a tepsiben.

  13. 13

    180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük. Légkeveréses sütéssel kb. 20 percig sütjük.

  14. 14

    Hihetetlenül könnyű, laza lesz a pogácsa belseje.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (5)

Winkler Magdus
Winkler Magdus @Winkler_Magdus
Köszönöm ezt a receptet. Annyit variáltam, hogy tettem tökmagot a tésztába is és kicsit több sóval készült, nálunk így szeretik. De fantasztikusan légies és másnap is puha a pogácsa. :-)
(szerkesztve)

Hasonló receptek