Lasagna home made
Modal nekat sih sebenernya buat Lasagna ini.. Karena di request sama ade sepupu yg bekali² minta dan pas kebetulan dia jg mau datang ke rumah (dr Tegal ke Bekasi).
Akhirnyaaa.. Dengan hasil modal nekat intip² cara buat dr berbagai macam sumber.. Jadilah hasil Requesannya ade xixixi 😁
Dan Alhamdulillah hasilnya pada sukaaa.. 😋 bahagia sayah.. Kalo masak semua pada suka dan langsung laris manis.. 💞
Lasagna home made
Modal nekat sih sebenernya buat Lasagna ini.. Karena di request sama ade sepupu yg bekali² minta dan pas kebetulan dia jg mau datang ke rumah (dr Tegal ke Bekasi).
Akhirnyaaa.. Dengan hasil modal nekat intip² cara buat dr berbagai macam sumber.. Jadilah hasil Requesannya ade xixixi 😁
Dan Alhamdulillah hasilnya pada sukaaa.. 😋 bahagia sayah.. Kalo masak semua pada suka dan langsung laris manis.. 💞
Cara Membuat
- 1
Saus Merah: Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, lalu masukan kornetnya tumis sampai berubah warna.
- 2
Kemudian masukan saus bolognese, saus tomat, dan air, lalu aduk rata hingga mengental, terakhir tambahkan lada bubuk dan garam, koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
- 3
Saus Putih: panaskan margarin hingga mencair, lalu masukan terigu. Kemudian masukan susu cair, aduk rata hingga tidak ada terigu yg mengumpal, masukan keju quick melt yg sudah diparut, lada bubuk dan garam, masak sambil diaduk² hingga mengental, koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
- 4
Karena saya pakai Almunium foil pannya ukuran kecil, maka kulit Lasagnanya saya potong² mengikuti ukuran tempatnya. Agar mudah motongnya, kulitnya saya masukan ke air panas yg telah di beri minyak dan garam. Kemudian masukan kulitnya, bila sudah rada lemas baru di potong menggunakan pisau sesuai bentuk wadah.
- 5
Siapkan Almunium foil pan, masukan saus putih, lanjut masukan saus merah ditasnya, kemudian taruh kulit Lasagna yg sudah dipotong². Ulangi hingga tinggi yg dinginkan.. Terakhir beri toping keju chedsar dan keju quick melt yg sudah di parut.
- 6
Panggang kurang lebih 20-30 menit suhu 170-180° (tergantung suhu masing² oven) cara gampang melihatnya bila sudah berubah warna keju dan kulitnya menjadi kecoklatan.
- 7
Angkat dan sajikan.. Lebih enak disantap saat masih hangat dan ditambahkan saus 😋
Resep Serupa
-
Lasagna home made Lasagna home made
ternyata tidak hanya Garfield kucing yg suka lasagna anak2ku juga sukaaaa....
-
Lasagna home made Lasagna home made
Saya punya keju mozarella tapi bingung mau dimasak apa, akhirnya saya ke supermarket beli bahan yang siap saji dan jadilah saya nyemil lasagna 😂
Ria Rahmi R -
-
-
-
Lasagna homemade Lasagna homemade
Mumpung saos bolognaise untuk spagetti masih banyak banget (emang bikinnya kebanyakan 🤣), mari kita eksekusi lagi jadi Lasagna
-
Lasagna homemade Lasagna homemade
Masih punya saos bolognese & pingin bikin lasagna tp nyari pasta lasagna di kotaku ga ada jadi diakalin bikin kulit lasagna sendiri. Dan jadinya tetep maknyus
-
-
Lasagna Homemade Lasagna Homemade
Saya pecinta masakan italia, pasta khususnya. Lasagna ini termasuk masakan andalan. Memang bahannya agak banyak, dan proses memasaknya lama. Tapi hasilnya sangat memuaskan. Selamat mencoba :)
-
Lasagna Homemade Lasagna Homemade
suami adalah fans berat italyan dish, dia ga ada bosennya sama spagetti, pizza, pasta, dan sejenisnya. kali ini requestan dia adalah lasagna. Harus belajar mau ngga mau. Yang paling susah adalah bikin kulit lasagnanya. ampun susah bgt. seandainya ada yg instan di sini mungkin milih beli saja, tapi memang mahal sih 😅
-
Lasagna Saus Home made Lasagna Saus Home made
Resep dari kemasan lasagna aja sih cuma di modif sedikit biar rasanya sausnya cocok di lidah hehe😅
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar