مرق الشفلور

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. رأسشفلور
  2. بطاطا
  3. حزمةبقدونس
  4. زيتون اسود
  5. علبةياغورت طبيعي
  6. جبن مثلثات
  7. بصل
  8. حمص منقع
  9. توابل
  10. كركم
  11. زيت نباتي
  12. بيضتين
  13. قطعةمن لحم الغنم

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة ضغط نضع البصل المفروم مع التوابل والملح وزيت واللحموكركم والحمص المنقوع نضعه يتقلى جيداا

  2. 2

    ثم نمرقه بالماء الساخن ونغلق جيداا حتى استوى

  3. 3

    في قدر ماء نضع الشفلور والبطاطا وملعقة خل حتى غليان جيدا

  4. 4

    بعد ما تهش البطاطاوالشفلور ننزعها ونستقطرها جيداا

  5. 5

    نقوم بفرم البطاطاوشفلور يدويا بواسطة شوكة ونضيف عليه التوابل..وجبن..ومعدنوس وياغورت طبيعي وبيض

  6. 6

    نمزج الخليط جيدااا

  7. 7

    في السيليكون الشكل الى تحبوه نضع ملعقة من خليط وضغط

  8. 8

    بعد ملئ كليا ندخل للفرن

  9. 9

    بعد انتهاء نضع اصوص الحمص وفوقها الشفلور وندخل وسطها زيتون كما في صورة

  10. 10

    وبالصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Om Hanin
Om Hanin @cook_12674231
نُشرت في
الجزائر
عشاق الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة